Rotkrautsuppe mit Ziegenkäsenockerln | Rezept
⭐ Extravagant und doch schnell zuzubereiten. Hier unser Rezept für eine aromatische Rotkrautsuppe mit Ziegenkäsenockerln. Empfehlung!
Autor: Redaktionsteam
Serviettenknödel | Rezept
⭐ Serviettenknödeln sind eine ideale Beilage zu Speisen mit Saucen, denn sie nehmen den Saft gut auf. Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert. Top!
Bratäpfel – Bratbirne | Rezept
Foto: Uwe Urbann————————– Zutaten (4 Portionen): 4 süße Äpfel oder Birnen Mandelmus (mit etwas Joghurt gestrecktes Marzipan, bzw. Fertigprodukt: Nuss-, Mandelfülle) Honig Walnüsse Ingwer Salz Zitrone Kakao
Kohlroulade mit Kartoffel-Karottenpüree | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 kg Weisskohl 500 g Gemischtes Faschiertes (Hackfleisch) 1 große Zwiebel 1 Ei 3 El. Petersilie Kümmel, Salz, Pfeffer, Paprika 1 kg mehlige Kartoffeln (Beilagenkartoffel) 2 TL Salz etwas Milch...
Rotkrautsalat mit Winterfrüchten | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 400 g Rotkraut 40 g Rosinen 2 Orangen 1 Birne 80 g entkernte Dörrzwetschken (Backpflaumen) 100 ml Essig, 3 EL Öl 60 g Walnüsse Salz, Zucker
Kohl-Schupfnudeln überbacken | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 Packungen Schupfnudeln (Fertigprodukt), ca. 800 gr. oder 500 g mehlige Erdäpfel (Kartoffel) 200 g griffiges Mehl 60 g Weizengrieß 30 g zerlassene Butter 2 Eier 150 g Kohl 1...
Käsesuppe mit Kümmelcroutons | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Lauch (Porree) 30 g Butter 20 g Mehl ½ Liter Brühe 1/8 Liter Wein, weiß 200 g Crème fraîche od. Sauerrahm 100 g Käse (Emmentaler) 200 g...
Erdäpfelsuppe – Kartoffelsuppe | Rezept
⭐ Dieses deftig-einfache Gericht dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Die Erdäpfelsuppe (Kartoffelsuppe) ist schnell zubereitet & schmckt köstlich.
Gratinierte Palatschinken mit Mais | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): ————————– Teig: 12 dag Weizenmehl ¼ l Milch ¼ l Mineralwasser 2 Eier Salz Öl zum Ausbacken ¼ kg Tofu etwas Olivenöl 2 – 3 Maiskolben 4 EL Bärlauchpesto Prise...
Kleine Gewürzkunde
Gewürze gehören im Leben zweifellos zu den schönsten Nebensachen der Welt. Auch wenn ihr Anteil an der täglichen Nahrung noch so gering ist, so sind sie kulinarisch von höchster Bedeutung! Schon die Menschen der...
