Tipps gegen die Hitze
⭐ Sommer, Hitze, Sonnenschein – das große Schwitzen: Was im Urlaub kein Problem ist, kann im Arbeitsalltag zur Belastung für den den Organismus werden.
Autor: Redaktionsteam
Kräuter-Kotelett mit Grillgemüse | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Schweinesteak 1 Bund Thymian, frisch 1 Chilischote, rot 2 Knoblauchzehen 70 ml Öl 2 große Fleischtomaten je einen gelben und grünen Paprika 2 große Zwiebel. Salz Pfeffer, schwarz
Gegrillte Ananas und Bananen | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 gelbe Bananen (reif aber ohne braune Flecken) 1 große Ananas Saft von 1 Zitrone 2 TL flüssiger Honig 1 EL Kokosflocken 2 TL gemahlene Nüsse etwas Zimt
Ananas-Schinken-Baguette mit Chili | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 rote Paprikaschoten (scharf) oder Chili 1 frische Ananas 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 frische Baguettes 200 g gekochter Schinken, dünn geschnitten 150 g Gouda, gerieben 80 g Kräuterbutter Pfeffer...
Unfälle beim Spielen
Etwa 200.000 Kinder verunglücken jedes Jahr in Österreich. Knapp die Hälfte dieser Unfälle ereignet sich im eigenen Haus oder im Garten, etwa 17 Prozent bei Bewegungsspielen. “Kinder erkennen viele Gefahren einfach nicht oder schätzen...
Spargelrisotto mit Parmesan | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 750 g vorzugsweise weißen Spargel 2 Echalotten oder Schalotten (Zwiebel) 3 El Butter 250 g Risotto Reis 100 ml Weißwein, trocken 800 ml heiße Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie, gehackt...
Goldbrasse gegrillt mit Kräuterfülle | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 küchenfertige Goldbrasse (ca. 1,2 kg; ev. vorbestellen) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen je 1 Bund Petersilie und Basilikum Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone Salz, frisch gemahlener...
Thunfischsalat mit Äpfeln und Kapern | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 Dosen Thunfisch in Sonnenblumenöl 1 grosse bzw. 2 kleinere Zwiebeln 2 Äpfel 3 Tomaten 1 Glas grüne Oliven mit Paprikafüllung eingelegte Kapern nach Geschmack 1 Zitrone Salz, frisch...
Spargelsalat mit Erdbeerdressing | Rezept
Man nehme: verführerische Aromen, erotisierende Zutaten und zwei Verliebte. ————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 EL Pinienkerne 800 g grüner Spargel 1 EL Pesto Genovese 200 g Ziegenweichkäse oder 250 g Mozzarella 10 Radicchioblätter...
Lippen-Kiefer-Gaumenspalte | Krankheitslexikon
Im Kreißsaal ist meist die erste Frage, ob das kleine, nasse, schrumpelige Ding auch alle Finger hat. Die abschließende Bemerkung ist doch immer wieder: “Hauptsache gesund!” Und nun diese Diagnose: Lippen-Kiefer-Gaumenspalte! Was ist das,...
