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Linzer Augen, beliebte Weihnachtsbäckerei

Linzer Augen | Rezept

Zutaten (ca. 40 Stück): 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 225 g rotes Ribiselgelee Puderzucker zum Bestäuben 200 g Margarine 125 g Puderzucker 1 Eiweiß 1 Prise Salz

Topfen-Rhabarber-Strudel | Rezept

Topfen-Rhabarber-Strudel | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Rhabarber, geschält 200 g Zucker 1 Prise Salz wenig Wasser 1 1/2 kg Topfen 2 Pkg. Vanillezucker 200 g Zucker 5 Eier 4 Scheiben Toastbrot Butter zum Bestreichen

Broccoli Tempura

Broccoli Tempura | Rezept

TEMPURA (2 Portionen): 400 g Broccoliröschen 2 kleine Eier 120 ml fettarme Milch 120 g Mehl 6 EL Mineralwasser Jodsalz 2-3 EL Diät Pflanzencreme 60 g grüne Nudeln 200 g Champignons 2 Schalotten 1...

Gemüse Wok (hot) | Rezept

Gemüse Wok (hot) | Rezept

Zutaten (für 4 Personen): 5 Karotten 2 Paprikaschoten (gelb/rot) 400 gr. Brokkoli 800 gr. Chinakohl 3 Lauchzwiebel, ev. 1 Paradeieser als Garnitur 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 20 gr. frischer Ingwer 2 frische Chillie-Schoten bzw....

Reissalat mit Seeteufel

Reissalat mit Seeteufel | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 200 g Naturreis Jodsalz 2 Stangen Bleichsellerie je 1 kleine rote gelbe und grüne Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 Mango 2 Kiwis 400 g Seeteufel (ohne Mittelgräte) 2 EL Zitronensaft frisch...

Zucchini mit Paprikasauce

Zucchini mit Paprikasauce | Rezept

Zutaten (2 Portionen): 2 mittelgroße Zucchini Diät Margarine zum Einfetten der Form 300 g vollreife Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Diät 3-Pflanzenöl 6 schwarze Oliven 1/2 Bund Petersilie 100 g Edamer Knoblauchsalz Pfeffer 1...

Blattsalat mit Putenbrust | Rezept

Blattsalat mit Putenbrust | Rezept

Zutaten (2 Portionen): 2 Putenbruststücke (je 75 g) Jodsalz Pfeffer Currypulver 4 EL Diät 3-Pflanzenöl 2 EL Sherryessig 150 g Blattsalat (Rucola Frisesalat Radicchio) 12 Cherrytomaten 50 g Soja-bohnensprossen 200 g Mangofruchtfleisch 1 Handvoll...

Roter Linsensalat mit Hühnchen

Roter Linsensalat mit Hühnchen | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 500 g Hähnchenbrustfilet 5 EL Diät 3-Pflanzenöl frischer Ingwer frische rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 200 g rote Linsen Jodsalz 200 g Zuckerschoten 3 Frühlingszwiebeln 3 EL Zitronensaft frische Pfefferminze frisch gemahlener...