Zutaten für 4 Portionen ————————– Für die Sticks 1 Minigurke einige ganze, getrocknete Cranberries Salz, Pfeffer Holzspieße 1 kleine Salatgurke 1 reife Avocado 250 g Magerjoghurt 1 Bio-Limette 1 kleine grüne Chilischote 4 Stängel...
⭐ Von Marokko ausgehend hat Couscous einen Siegeszug in der internationalen Küche angetreten. Hier unser Rezept für Couscous Salat mit Schmortomaten.
⭐ Falafel selbstgemacht? Warum nicht, mit unserem Rezept gelingen die knusprig frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen ganz easy. Empfehlung!
⭐ Abgesehen davon, dass es schnell geht, schmecken die Spinatpalatschinken auch Groß und Klein und stehen sogar bei ausgewiesenen Fleischtigern hoch im Kurs.
————————– Zutaten für 4 Personen: je 2 TL Paprikapulver u. Chilipulver 2 TL Majoran (frisch oder getrocknet) 200 ml Obers 200 g Sauerrahm 2 TL Mehl 2 Eier (M) 50 g geriebener Edamer Fett...
⭐ Im alpenländischen Raum gibt es zahlreiche Bezeichnungen von Käsespätzle bis Käsknöpfle, Kasnocken oder Kasnockerl. Hier unser köstliches Rezept.
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 100 g Parmesan je ½ Bund Basilikum und Petersilie 600 g Tomaten 3 EL Olivenöl Salz Muskatnuss 300 g mehlige Kartoffeln 200 g Tofu 100 g Weizengrieß 50 g...
————————– Zutaten für 6 Portionen: ½ TL Zimt 250 ml Wasser 1 Apfel 1 Zwiebel 1 Stange Staudensellerie 2 EL Rotweinessig 1 kleines Stück Ingwerwurzel 150 g getrocknete Cranberries 75 g Zucker 1 MS...
————————– Zutaten für 4 Portionen: 1 Becher Rahm 100 g Parmesan 1 Pkg. fertige Lasagneblätter 250 g geriebener Mozzarella Tomatenmark Salz, Pfeffer, Öl 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Zucchini 4 Erdäpfel, gekocht und...
————————– Zutaten für 8 Stück: 200 g Frischkäse 1 EL Zucker 1 TL Salz 500 g Weizenvollkornmehl (Type 1700) 250 ml warmes Wasser ½ Päckchen Hefe
