Kategorie: Fleisch & Geflügelgerichte

Beef Tartare mit Wachtelei

Beef Tartare mit Wachtelei | Rezept

Zutaten für 4 Portionen 4 Stück Sardellenfilets 1 TL Worcestershiresauce 1 TL Dijonsenf 1 TL Tomatenmark Zitronensaft Salz, Pfeffer aus der Mühle 600 g Rindslungenbraten (sehr gut gekühlt) 4 Stück Frühlingszwiebeln 4 Stück Essiggurkerln...

Chicken Wraps Rezeptfoto

Chicken Wraps | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 4 Tortillafladen 4 Paradeiser 2 Zehen Knoblauch 3 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 400 g Hühnerfilet Zitronensaft 1 TL Paprikapulver, mild 1/2 Eisberg- od. Rucolasalat Salz, Pfeffer, Öl

Linsen mir Semmelknödel rezeptfoto

Linsen mit Semmelknödel | Rezept

Zutaten (für 4-6 Portionen): 500 g getrocknete Linsen 400 g Geselchtes (Selchfleisch) 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Thymian 1 Spritzer Essig 4 Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle 500g Semmelwürfeln 100 ml Öl 5 dag...