Kräuterfrischkäse mit Frühlingszwiebel | Rezept
————————– Zutaten (für 6 Portionen): 1/2 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebel Pfeffer (aus der Mühle) Salz 200 g Topfen (Quark) 175 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie