Kategorie: Fleisch & Geflügelgerichte
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Putenkeulen (Truthahnkeulen) Chilipulver, Paprikapulver edelsüß etwas Honig Salz und Pfeffer 1 1/2 Kg Hokkaido-Kürbisfleisch 1 1/2 Kg Kartoffeln mit Schale (gut gewaschen) Olivenöl, Salz, 4-5 EL Rosmarin
————————– Zutaten 4 Portionen: 800 g festkochende Kartoffeln 2 rote und 2 grüne Paprikaschote 2 große Zwiebel 2 EL Pflanzenöl Jodsalz Pfeffer 2 EL Paprika edelsüß Majoran 2 Paar Putenfrankfurter 4 EL grob gehackte...
⭐ Knusprig und saftig soll der gefüllte Schweinebauch sein. Mit unserem Rezept kein Problem. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!
————————– Zutaten (für 4 Personen): 2 Entenbrüste (Barberie-Filet) je ca. 350 g 500 g Marillen (Aprikosen) 1 Schalotte 200 g Belugalinsen 400 g Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer, frisch 250 g Zwiebeln, gehackt...
————————– Zutaten (2 Portionen): 100 g Ananas 12 EL Ananassaft (Dose) 6 TL Sojasauce 2 TL Speisestärke 160 g Putenbrustfilet 60 g Wildreismischung Jodsalz 1 EL Diät Pflanzenfett 2 Stangen Staudensellerie 2 rote Chilischoten...
————————– Zutaten (2 Portionen): 70 g Vollkornreis 1/2 TL Currypulver Jodsalz 2 TL Mandelblättchen 300 g Broccoliröschen 200 g Hähnchenbrustfilet Pfeffer 2 TL Diät Pflanzenfett Saft von 2 Orangen 1 TL Speisestärke
————————– Zutaten (für 4 Personen): 500g Putenbrust 3 Tassen Cornflakes 1 Ei Mehl etw. Milch
————————– Zutaten (für 4 Personen): 600 g Lammfilet 4 TL Sonnenblumenöl 400 ml Bratensaft (Fertigprodukt) 80 g Butter 16 g Knoblauchzehe 120 g Lauch 120 g Paprikaschote gelb 120 g Paprikaschote rot 120 g...
————————– Zutaten (für 4 Personen): 500 g Lungenbraten (Rind oder Schwein) 1 gelber + 1 roter Paprika 12 Kirschparadeiser bzw. 8 getrocknete Tomaten 1 mittlere Zucchini 1 TL engl. Senf 50 g Parmesan 50...
————————– Zutaten (für 4 Personen): 1,4 kg Wildschweinrollbraten 280 g Karotten (Möhren) 300 g Sellerie 10 Pfefferkörner 10 Wacholderbeeren 4 El frische Thymianblättchen 2 Lorbeerblätter 1 Zwiebel 2 Äpfel (z.B. Elstar od. Jonagold) 1/4...