Verschlagwortet: Vorspeise

Feigen Crostini mit Parmaschinken

Feigen Crostini mit Parmaschinken | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen 40 g getrocknete, gehackte Cranberries 12 hauchdünne Scheiben Parmaschinken 4 frische Feigen einige Rukolablättchen Cranberries zum Bestreuen 1 Baguette 20 g Walnüsse 150 g Doppelrahmfrischkäse 2-3 TL Milch 2...

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Tomaten mit Avocadocreme | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 2 EL Pinienkerne 8 kleine, feste Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße reife Avocado 100 g Doppelrahm-Frischkäse 2 EL Zitronensaft Salz, weißer Pfeffer evtl. 2 Stiele Koriander

Paprikaröllchen mit Schafkäse

Paprikaröllchen mit Schafkäse | Rezept

————————– Zutaten (für 2 Personen) 400 g Paprika, gelb (2 mittelgroße) 400 g Paprika, rot (2 mittelgroße) 200 g Schafskäse 45% Fett 60 g Zwiebel (2 mittelgroße rote) 1 Prise Pfeffer, schwarz 1 gestr....