Gefüllte Paradeiser mit Ei und Sardellen | Rezept
⭐ Ein Klassiker der kalten Küche: Gefüllte Paradeiser mit Ei und Sardellen – das perfekte Fingerfood, besonders schnell und einfach zuzubereiten.
Markiert: Vorspeise
Hash Browns mit Spiegelei, Tomaten & Avocado | Rezept
⭐ Schnelles Rezept für köstliche Hash Browns – die grob geriebenen, knusprig gebratenen Kartoffeln, die sich perfekt für’s Frühstück oder als Beilage eignen.
Gefüllte Datteln im Speckmantel | Rezept
Zutaten für 4 Portionen (Vorspeise) Meersalz Pfeffer (aus der Mühle) 1 MS Zimt 12 Scheiben Schinkenspeck (geräuchert) 12 Stk. Datteln (getrocknet) 12 Stk. geschälte Mandeln
Knuspriges Bauernei auf Cremespinat | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Spinat, frisch oder tiefgekühlt 40 g Butter 150 ml Rindsuppe 40 ml Obers 200 g mehlige Erdäpfel 100 g Butter 50 ml Milch Salz, Muskat 4 Bauern Eier...
Beef Tartare mit Wachtelei | Rezept
Zutaten für 4 Portionen 4 Stück Sardellenfilets 1 TL Worcestershiresauce 1 TL Dijonsenf 1 TL Tomatenmark Zitronensaft Salz, Pfeffer aus der Mühle 600 g Rindslungenbraten (sehr gut gekühlt) 4 Stück Frühlingszwiebeln 4 Stück Essiggurkerln...
Feigen Crostini mit Parmaschinken | Rezept
Zutaten für 4 Portionen 40 g getrocknete, gehackte Cranberries 12 hauchdünne Scheiben Parmaschinken 4 frische Feigen einige Rukolablättchen Cranberries zum Bestreuen 1 Baguette 20 g Walnüsse 150 g Doppelrahmfrischkäse 2-3 TL Milch 2 TL...
Fruchtiger Couscous Salat | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 1/2 Bund frische Minze 50 g Pinienkerne 2 – 3 Orangen 250 g gerührtes Joghurt 1 – 2 EL Zitronensaft etwas flüssiger Honig Salz, Pfeffer 1 Bund Junge Zwiebeln 1...
Frischkäse-Cranberries-Kügelchen auf frischem Salat der Saison | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): Sauce: 4 EL Cranberry-Nektar 4 EL Sauerrahm 1 TL geriebener Kren (Meerrettich) 1 – 2 EL Nussöl oder Sonnenblumenöl 200 g Frisch- oder Ziegenfrischkäse 50 g getrocknete Cranberries 1/2 Bund...
Wildschweinschinken mit Ziegenkäse | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 16 Scheiben Wildschweinschinken 8 Stück Ziegenkäse à 50 g 400 g Radicchio oder Ruccola-Salat Olivenöl Balsamicoessig bzw. Balsamicoreduktion Salz, Pfeffer süß-sauer eingelegte Zwiebelchen Kirschtomaten
Mast O Xiar – persisches Gurkenjoghurt | Rezept
Zutaten für 4 Personen als Vorspeise oder Beilage: 1 Salatgurke 400 g Joghurt 3-4 EL getrocknete Minze 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 4 EL Rosinen oder Sultaninen (nach Belieeben) 2 EL gehackte Walnüsse
