Wildpflanzen & Blüten – gesund durch Bitterstoffe
⭐ Viele heimische Heilpflanzen wie Brennnessel, Bärlauch, Minze, Schafgarbe und Salbei kurbeln durch die enthaltenen Bitterstoffe den Stoffwechsel an.
Verschlagwortet: Kräuter
Kräuterfrischkäse mit Frühlingszwiebel | Rezept
————————– Zutaten (für 6 Portionen): 1/2 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebel Pfeffer (aus der Mühle) Salz 200 g Topfen (Quark) 175 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie
Gegrillte Kräuterforellen | Rezept
⭐ Frisch vom Holzkohle-Rost schmecken die gegrillten Kräuterforellen am besten. Leichte Sommerkost schnell und einfach zuzbereitet. Empfehlung!
Kräuterbutter selber machen | Rezept
⭐ Kräuterbutter selbst gemacht? Kein Problem, unser Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung geht ganz einfach und gibt jedem Grillgericht das gewisse Etwas.
Lammrücken mit Kräuterkruste | Rezept
⭐ Zarter Lammrücken mit einer knusprigen Kräuterkruste. Schnell und einfach zubereitet!
Küchenkräuter: Oregano bis Rosmarin
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Oregano, Petersilie, Pfefferminze und Rosmarin auf einen Blick.
Küchenkräuter: Koriander bis Minze
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Koriander, Kresse, Liebstöckel, Lorbeer, Majoran, Melisse und Minze auf einen Blick.
Die Kraft der Kräuter nutzen
————————– Heilkräuter sind gerade jetzt in der kalten Jahreszeit am ehesten als Tee gefragt. Sie können aber auch zum Inhalieren, als Badezusatz, als Öl zum Einreiben, als Tinktur zur inneren Anwendung oder als Aromaöl...
Kräuter-Pilz-Schmarrn | Rezept
————————– Zutaten (für 2 Personen): 2 Eier (Gr. M) 1/8 l fettarme Milch 80 g Mehl Salz, schwarzer Pfeffer 1 mittelgroße Zwiebel 1 TL Öl 2 Packungen (400 g) passierte Tomaten etwas Schnittlauch 4...
