Foodblogs, Kochschulen und Rezeptschmieden stehen seit einiger Zeit hoch im Kurs. Nimmt man die Anzahl an Kochsendungen, Kochshows und Reportagen im Fernsehen als Maßstab, so scheint das Interesse an fachgerechter Essenszubereitung (ja, genau das...
⭐ Geniales Rezept für Hühneroberkeulen mit Bärlauch-Spaghetti: schnell und unkompliziert zuzubereiten. Mit einfacher Schritt für Schritt-Anleitung!
⭐ Köstliches Rezept für gebratene Scampi mit Safran-Spaghetti: schnell und unkompliziert zuzubereiten. Mit einfacher Schritt für Schritt-Anleitung!
⭐ Ein schnell und einfach zuzubereitender Salat mit gerösteter Putenleber. Kalorienarm & hocharomatisch – so muss leichte Küche schmecken! Empfehlung.
Zutaten für 6 Personen: ————————– 50 g Speck 1 Zwiebel 20 g Walnüsse 75 g getrocknete Cranberries 100 g Zucchini 1 roter Paprika 50 g schwarze Oliven (entsteint) einige Salbeiblättchen 2 EL Olivenöl, Salz,...
⭐ Die ungarische Süßspeise ist nach ihrem Erfinder Karl Gundel benannt. Die Besonderheit: die Nuss-Rum-Rosinen-Füllung und der Schoko-Überguss. Top!
⭐ Oh la la, so muss Frankreich schmecken. Köstliches Rezept für eine saftige Quiche Lorraine mit Cranberries. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 250 g Rucola (Rauke), gewaschen 250 g Kirschtomaten 1 kl. roter Zwiebel 1 gelber Paprika 2 EL Kernöl etwas Balsamico-Essig (oder Saft einer halben Zitrone) Salz, Pfeffer (frisch gemahlen)
⭐ Traumkombination: frischer Seesaibling mit grünem Spargel! Und herrliche Wildkräuter runden dieses Rezept perfekt ab. Schritt-für-Schritt-Anleitung!
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Fenchelknolle 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 100 g Reis Pfeffer aus der Mühle 350-400 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 Fischfilets (z. B. Seelachs, Wels) 2 Tomaten 1 Prise...
