Kartoffeltopf mit Würstchen | Rezept

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (11 Bewertungen, Durchschnitt: 3,82 Sterne von 5)

Kartoffeltopf mit Würstchen | Rezept

Zutaten:
Zutaten pro Person:

  • 1-2 Möhren (ca. 150 g)
  • 2-3 Kartoffeln (ca. 250 g mehlig kochend)
  • weißer Pfeffer
  • etwas Petersilie
  • 200 g Porree (Lauch)
  • 1-1 1/2 TL Gemüsebrühe (Instant)
  • 1 Würstchen (50 g)
  • Salz

Kartoffeltopf mit Würstchen

Zubereitung:

1. Möhren und Kartoffeln schälen, Porree putzen und alles waschen. Möhren in Scheiben, Porree in Ringe schneiden und Kartoffeln grob würfeln.

2. Gemüse und Kartoffeln in einem beschichteten Topf ohne Fett ca. 3 Minuten anrösten. Mit 3/8-1/2l Wasser ablöschen, Brühe einrühren und aufkochen. Zugedeckt ca. 20 Minuten garen.

3. Würstchen in Scheiben schneiden. In den Eintopf geben und darin ca. 5 Minuten erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, hacken und darüber streuen.

Zubereitungszeit: 40 Min.

kcal 320/ kJ 1340/ Eiweiß 15g / Fett 8g / KH 46g

--------------------------

Fotohinweis: sofern nicht extra anders angegeben, Fotocredit by Fotolia.com (bzw. Adobe Stock)

darmgesundheit
*Werbung

5 Gründe warum AG1 in deiner Morgen-Routine nicht fehlen darf


💚 AG1 ist das 1. holistische Nahrungsergänzungsmittel & lang erforschte Original 👩‍🔬
💚 AG1 unterstützt neben 30 weiteren Vorteilen für Gesundheit & Beauty jetzt auch deine Verdauung ☁🧘
💚 AG1 ist von der Kölner Liste zertifiziert und arbeitet mit den Olympiastützpunkten zusammen🏅
💚 Nur für kurze Zeit: Dein Kennenlern-Offer mit gratis Travel Packs und einem Jahresvorrat Vitamin D3+K2 💝
💚 🚨 ++ Jetzt mit neuer Rezeptur! ++ 🚨 Einfach super lecker!
AG1 zur Darmgesundheit hier testen
*Werbung

Linktipps

– Rezept: Erdäpfelgulasch mit Würstel
– Rezept: Borschtsch (Rote Rüben Suppe)
– Rezept: Spinat-Quiche
– Rezept: Käse-Spinat-Ravioli
– Rezept: Kartoffelgnocci mit Spinat und Tomaten
– Rezept: Wintergemüsesuppe

Das könnte Ihnen auch gefallen …