Gesunde Ernährung

Gebratene Reislaibchen

Gebratene Reislaibchen | Rezept

Zutaten (für 4 Personen) : ————————– 1/4 kg Topfen 1/4 kg Langkornreis (“10-Minuten-Reis”) 17 dag glattes Mehl 2 Eier Für die Garnitur: 2 kleine Paradeiser 1 Pkg. Mozzarella (12,5 dag) 10 dag Salatgurke Weiters:...

Joghurtnockerl

Joghurtnockerln | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): Zucker und Zimt zum Bestreuen 1/4 l Schlagobers Zitronenschale, abgerieben 1/4 kg Topfen 1 Becher Joghurt 3 Eßlöffel Staubzucker 5 Blatt Gelatine

Grüner Tee

Wie gesund ist grüner Tee?

Grüner Tee entwickelt sich immer mehr zu einem beliebten Getränk. Diese Teesorte wird verstärkt mit Wellness und Gesundheit in Verbindung gebracht. Das Getränk soll vor Karies, Krebskrankheiten, Atherosklerose und anderen Erkrankungen schützen. Auch aus...

Lammfilet mit Paprikagemüse und Polenta | Rezept

Lammfilet mit Paprikagemüse und Polenta | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 600 g Lammfilet 4 TL Sonnenblumenöl 400 ml Bratensaft (Fertigprodukt) 80 g Butter 16 g Knoblauchzehe 120 g Lauch 120 g Paprikaschote gelb 120 g Paprikaschote rot 120 g...

Magische Kohlsuppe

Magische Kohlsuppe | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 3 Esslöffel Öl 2 Zwiebel 750 Gramm Weisskohl 1000 Milliliter Brühe 2 EL Crème fraîche Salz, Pfeffer 1/2 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Kümmel 1 Lorbeerblatt 3 Wacholderbeeren 200 Gramm...

Gemüseragout

Gemüseragout | Rezept

⭐ Köstliches Rezept für leckeres Gemüseragout – einfach nachkochen! Schritt-für-Schritt Zubereitung, Zutatenliste & clevere Einkaufstipps!

Lachs mit Gemüse | Rezept

Lachs mit Gemüse | Rezept

Foto: Rama/Unilever Austria GmbH ————————– Zutaten (für 4 Personen): .400 g gewürfelte Karotten 4 Lachsfilets (je 125 g) 1 kleine gehackte Zwiebel 400 g Zuckererbsenschoten Rama Cremefine Sauce Tomate & Ricotta 4 EL Olivenöl,...

Koffein: nur scheinbarer Muntermacher?

Koffein: nur scheinbarer Muntermacher?

Koffein ist eine der beliebtesten und populärsten Drogen auf Erden. Tagtäglich wird die Substanz auf unserem Planeten konsumiert. Sie ist nicht nur in Tee und Kaffee enthalten, sondern auch in Kakao, Schokoladeprodukten, vielen nichtalkoholischen...