Erdbeer-Blätterteigtorte | Rezept
————————– Zutaten (8 Portionen): 1 Pkg. Blätterteig (270 g; achteckig 33 cm Durchmesser) 3/4 kg Erdbeeren 1/2 l Milch 8 dag Kristallzucker 2 Dotter 1 Pkg. Vanillepuddingpulver (4 dag) 1 Pkg. Vanillezucker Salz, Mehl
Kategorie: Gesunde Ernährung
Farfalle mit Gemüsesauce | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 500 g grüner Spargel 1/2 kg Farfalle (oder andere Teigwaren) 3 Schalotten-Zwiebeln 10 dag Tomatenmark 1/4 l Suppe 4 Tomaten 1 Zucchini 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Olivenöl Parmesan
Gefüllte Strudelblätter | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Doppel-Pkg. Strudelteig (4 Blatt) 4 Hühnerbrustfilets (ohne Knochen und Haut, gesamt ca. 1/2 kg) 2 Bund Jungzwiebeln 4 Paradeiser 2 EL Butter 16 Scheiben Rohschinken (dünn geschnitten) 8 Salbeiblätter...
Thai-Salat mit Chili | Rezept
————————– Zutaten (für 2 Personen): 500 g frische Sprossen 5 Stange/n Staudensellerie 1 rote, 1 gelbe Paprika 1 Chinakohl 1 Stück Ingwer, frischer 2 Chilischoten 2 Zwiebeln 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund frischer Koriander...
Topfenauflauf mit Kiwi-Trauben-Salat | Rezept
————————– Zutaten (für 7 Personen): 3 Eier (Gr. M, je ca. 60 g) 25 dag Topfen (10 % Fett) Schale von 1/2 Zitrone (unbehandelt) 1/8 l Sauerrahm 1 TL Stärkemehl 4 dag Kristallzucker Weiters:...
Gebratene Reislaibchen | Rezept
Zutaten (für 4 Personen) : ————————– 1/4 kg Topfen 1/4 kg Langkornreis (“10-Minuten-Reis”) 17 dag glattes Mehl 2 Eier Für die Garnitur: 2 kleine Paradeiser 1 Pkg. Mozzarella (12,5 dag) 10 dag Salatgurke Weiters:...
Wie gesund ist grüner Tee?
Grüner Tee entwickelt sich immer mehr zu einem beliebten Getränk. Diese Teesorte wird verstärkt mit Wellness und Gesundheit in Verbindung gebracht. Das Getränk soll vor Karies, Krebskrankheiten, Atherosklerose und anderen Erkrankungen schützen. Auch aus...
Saiblingsfilet mit Kresse-Tagliatelle | Rezept
⭐ Köstliches Pasta-Rezept für Saiblingsfilet mit Kresse-Tagliatelle, schnell zubereitet und voller Aroma. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Joghurtnockerln | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): Zucker und Zimt zum Bestreuen 1/4 l Schlagobers Zitronenschale, abgerieben 1/4 kg Topfen 1 Becher Joghurt 3 Eßlöffel Staubzucker 5 Blatt Gelatine
Lammfilet mit Paprikagemüse und Polenta | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 600 g Lammfilet 4 TL Sonnenblumenöl 400 ml Bratensaft (Fertigprodukt) 80 g Butter 16 g Knoblauchzehe 120 g Lauch 120 g Paprikaschote gelb 120 g Paprikaschote rot 120 g...
