Kategorie: Gesunde Ernährung

Magische Kohlsuppe

Magische Kohlsuppe | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 3 Esslöffel Öl 2 Zwiebel 750 Gramm Weisskohl 1000 Milliliter Brühe 2 EL Crème fraîche Salz, Pfeffer 1/2 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Kümmel 1 Lorbeerblatt 3 Wacholderbeeren 200 Gramm...

Lachs mit Gemüse | Rezept

Lachs mit Gemüse | Rezept

Foto: Rama/Unilever Austria GmbH ————————– Zutaten (für 4 Personen): .400 g gewürfelte Karotten 4 Lachsfilets (je 125 g) 1 kleine gehackte Zwiebel 400 g Zuckererbsenschoten Rama Cremefine Sauce Tomate & Ricotta 4 EL Olivenöl,...

Pilzomlette mit Tomatensalat | Rezept

Pilzomlette mit Tomatensalat | Rezept

⭐ Herzhaft pikant, schnell und einfach zubereitet: unser Pilzomlette mit Tomatensalat erfreut unsern Gaumen und spart Zeit. Ausprobieren!

Koffein: nur scheinbarer Muntermacher?

Koffein: nur scheinbarer Muntermacher?

Koffein ist eine der beliebtesten und populärsten Drogen auf Erden. Tagtäglich wird die Substanz auf unserem Planeten konsumiert. Sie ist nicht nur in Tee und Kaffee enthalten, sondern auch in Kakao, Schokoladeprodukten, vielen nichtalkoholischen...

Knuspriger Schafkäse am Gemüsebett | Rezept

Knuspriger Schafkäse am Gemüsebett | Rezept

————————– Zutaten (für 2 Personen): 2 feste Laibchen Schafkäse (optimal vom türkischen Supermarkt) 4 EL Olivenöl 1 EL Balsamessig, etwas Balsamico-Reduktion (Fertigprodukt) 300 g Gurke 12 Kirschparadeiser 1 Knoblauchzehe 10 Kapernbeeren 2 EL Thymian,...

Gefüllte Melanzaniröllchen | Rezept

Gefüllte Melanzaniröllchen | Rezept

————————– Zutaten (für 2-3 Personen): 1 große Melanzani (Aubergine) einige Champignons 1 Zucchini ¼ Pkg. Schafkäse Geriebener Käse Salz, Pfeffer

Gemüsesalat mit Filetscheiben | Rezept

Gemüsesalat mit Filetscheiben | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 500 g Lungenbraten (Rind oder Schwein) 1 gelber + 1 roter Paprika 12 Kirschparadeiser bzw. 8 getrocknete Tomaten 1 mittlere Zucchini 1 TL engl. Senf 50 g Parmesan 50...

“The Work”: eine alternative Methode, um Ernährungsgewohnheiten zu ändern

“The Work”: eine alternative Methode, um Ernährungsgewohnheiten zu ändern

Die Beziehung zum Essen ist oftmals emotional und kompliziert. Viele Betroffene wissen keinen Ausweg aus diesem Teufelskreis. Abhilfe schafft eine neue Methode. “The Work” ist eine Technik die durch Fragestellungen, andere Perspektiven ermöglicht und...