Kürbiscremesuppe mit Ingwer | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Stk. frischen Ingwer 2 EL Rahm oder Crème fraîche Olivenöl Kürbiskerne und Kürbiskernöl Salz, Pfeffer 1 Hokaido-Kürbis 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 1 rote Chili Gemüsebrühe
Kategorie: Gesunde Ernährung
Lachs-Crepes gratiniert | Rezept
⭐ Lachs-Crêpes mit Kren: ein eleganter Genuss für Brunch, Buffet oder Dinnerparty – einfach zubereitet, aromatisch und raffiniert.
Spinatpalatschinken | Rezept
⭐ Abgesehen davon, dass es schnell geht, schmecken die Spinatpalatschinken auch Groß und Klein und stehen sogar bei ausgewiesenen Fleischtigern hoch im Kurs.
Essig & Öl | Ernährungscorner-Corner
⭐ Essig und Öl gehören in die Küche wie Salz und Pfeffer. Mit guten Produkten werten Sie alle Speisen auf, doch worauf ist beim Kauf zu achten?
Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf | Rezept
————————– Zutaten für 4 Personen: je 2 TL Paprikapulver u. Chilipulver 2 TL Majoran (frisch oder getrocknet) 200 ml Obers 200 g Sauerrahm 2 TL Mehl 2 Eier (M) 50 g geriebener Edamer Fett...
Cappuccino-Muffins | Rezept
⭐ Cappuccino-Muffins sind einfach zuzubereitende Miniküchlein. Hier unser köstliches Rezept, einfach zum Nachbacken. Empfehlung!
Hochwertige Speiseöle im Überblick
⭐ Was zeichnet hochwertige Speiseöle im Gegensatz zu industriellen Ölen aus? Die wichtigsten Infos zu Arganöl, Hanföl, Distelöl und Kokosöl.
Linsen mit Semmelknödel | Rezept
————————– Zutaten (für 4-6 Portionen): 500 g getrocknete Linsen 400 g Geselchtes (Selchfleisch) 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Thymian 1 Spritzer Essig 4 Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle 500g Semmelwürfeln 100 ml Öl 5...
Huchen-Tartar | Rezept
⭐ Der Huchen oder Donaulachs, stammt ursprünglich tatsächlich aus dem Stromsystem der Donau. Heute wird der edle Speiesfisch auch gezüchtet. Empfehlung!
Fische & Meeresfrüchte | Kalorientabelle
Welch vielfältiges kulinarisches Angebot, das uns Flüsse, Seen und Meere zu bieten haben! Fisch zu essen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Mit seinem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren trägt Fisch zur...
