Kategorie: Fleisch & Geflügelgerichte

Linsen mir Semmelknödel rezeptfoto

Linsen mit Semmelknödel | Rezept

————————– Zutaten (für 4-6 Portionen): 500 g getrocknete Linsen 400 g Geselchtes (Selchfleisch) 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Thymian 1 Spritzer Essig 4 Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle 500g Semmelwürfeln 100 ml Öl 5...

Rindersteak mit Zwiebel-Dip, Rezeptfoto

Rindersteak vom Grill | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 250 g Zwiebeln 1 EL Öl 1 kleine grüne Chilischote 1 Schuss Noilly Prat 100 ml Cumberlandsauce 75 g getrocknete Cranberries Salz, Pfeffer 4 Beefsteaks à 200 g 4...

Rezeptfoto: gekochtes Rindfleisch

Gekochtes Rindfleisch | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Tomaten 4 Zwiebeln 1 kleine grüne Chilischote 1 gestrichener TL Curry 4 EL brauner Zucker 4 – 5 EL Weißweinessig 100 g getrocknete Cranberries 3 TL Öl,...

filetgulasch_mit_paprika

Filetgulasch mit Paprika | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Schweinefilet 3 Knoblauchzehen, 80 g getrocknete Tomaten, 3 EL Sojasoße, 2 EL Worchestershire-Sauce, 3 Zweige Majoran, 600 g grüne Paprikaschoten 600 g Kartoffeln, 2 TL Olivenöl, 100...

Rinderfilet im Pancetta-mantel

Rinderfilet im Pancetta-Mantel

————————– Zutaten für 4 Portionen: 500 g bunte Paprikaschoten etwas Olivenöl zum Beträufeln 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Chilischote 1 EL Olivenöl 1 TL gehackter Oregano 125 g frische Cranberries 150 ml...