Cremiger Pfirsich-Smoothie mit Joghurt | Rezept

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Cremiger Pfirsich-Smoothie mit Joghurt | Rezept

Fotocredit: ©Jenifoto | AdobeStock

Zutaten (für 4 Portionen):

4 frische Pfirsiche (oder Nektarinen)
150 ml Griechisches Joghurt
frisch gepresster Saft einer Orange
1 EL Honig
etwas Minze
Eiswürfel oder crushed ice

Pfirsich, Orange, Joghurt: erfrischend cremige Smoothie-Kombination

Pfirsich und Griechisches Joghurt sorgen bei diesem Smoothierezept für die cremige Konsistenz, der frisch gepresste Orangensaft und die Minze für die fruchtige Erfrischung. Abgerundet wird der herrliche Geschmack mit etwas Honig – fertig ist das sommerliche Erfrischungsgetränk.

Tipp: Tierische Milchprodukte (Joghurt, Milch, Buttermilch usw.) sowie raffinierter Zucker, gesättigte Öle und Fette, aber auch Mineralwasser und Sodawasser sollten sparsam eingesetzt werden, denn sie machen den Smoothie schwerer verdaulich. Sie können also durchaus ab und an pflanzlichen Joghurtalternativen (auf Basis von Mandeln, Kokos, Cashewnüssen, Hafer oder Soja) eine Chance geben. Und anstatt frischer Pfirsiche können Sie natürlich auch Nektarinen verwenden.

Cremiger Pfirsich-Smoothie mit Joghurt | Rezept

18. Juli 2022

by Redaktionsteam

Category Gesunde Rezepte

Köstliches Rezept für fruchtig-cremigen Pfirsich-Smoothie mit Joghurt. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unbedingt ausprobieren!

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Persons

Prep Time

5 Minuten

Total Time

5 Minuten

Zutaten

4 frische Pfirsiche (oder Nektarinen)
150 ml Griechisches Joghurt
frisch gepresster Saft einer Orange
1 EL Honig
etwas Minze
Eiswürfel bzw. crushed ice

Zubereitung

1. Pfirsiche waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Im Standmixer bzw. mit dem Pürierstab in einem hohen Gefäß die entsteinten Pfirsiche, das Joghurt und den frisch gepressten Saft einer Orange fein pürieren. Mit Honig abschmecken.
2. In Gläser füllen, mit gehackter Minze bestreuen und mit Eiswürfeln oder crushed ice servieren.