Cremiger Pfirsich-Smoothie mit Joghurt | Rezept

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Cremiger Pfirsich-Smoothie mit Joghurt | Rezept

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Zutaten (für 4 Portionen):

  • 4 frische Pfirsiche (oder Nektarinen)
  • 150 ml Griechisches Joghurt
  • frisch gepresster Saft einer Orange
  • 1 EL Honig
  • etwas Minze
  • Eiswürfel oder crushed ice

Pfirsich, Orange, Joghurt: erfrischend cremige Smoothie-Kombination

Pfirsich und Griechisches Joghurt sorgen bei diesem Smoothierezept für die cremige Konsistenz, der frisch gepresste Orangensaft und die Minze für die fruchtige Erfrischung. Abgerundet wird der herrliche Geschmack mit etwas Honig – fertig ist das sommerliche Erfrischungsgetränk.

Tipp: Tierische Milchprodukte (Joghurt, Milch, Buttermilch usw.) sowie raffinierter Zucker, gesättigte Öle und Fette, aber auch Mineralwasser und Sodawasser sollten sparsam eingesetzt werden, denn sie machen den Smoothie schwerer verdaulich. Sie können also durchaus ab und an pflanzlichen Joghurtalternativen (auf Basis von Mandeln, Kokos, Cashewnüssen, Hafer oder Soja) eine Chance geben. Und anstatt frischer Pfirsiche können Sie natürlich auch Nektarinen verwenden.

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