Autor: Redaktionsteam

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Bunte Nudeln mit Gemüse | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 Salz, weißen Pfeffer 1 Packung (300 g) TK-Balkan-Gemüse 250 g Spaghetti 1 Scheibe (50 g) gekochten Schinken 4 Eier (Gr. M) 2 EL (30 g) Butter/Margarine

lauwarmer_scampisalat_mit_fruehlingsgemuese_pinienkerne

Scampisalat | Rezept

Portionen: 2 ————————– Zutaten: 1 Zucchini 8 Scampi (je 30g) 1 Frühlingszwiebel ½ EL Pinienkerne 1EL Rapsöl 4 Champignons 1TL grüner Pfeffer ½ Zitrone 1EL kaltgepresstes Öl 1 Strauß Thymian 1 Tomate 1 Knoblauchzehe...

erdbeer_griessflammeri_mit_rhabarberkompott

Erdbeer-Grießflammerie | Rezept

————————– Zutaten (2 Portionen): 1/4 l Milch 1/4 Vanilleschote 25 g Grieß 2 Eigelb 60 g Zucker 200 g Schlagobers (Sahne) 1 TL Honig 3 1/2 Blatt Gelatine 4 Erdbeeren 3/4 Rhabarberstange 1/8 l...

suess_saures_schweinefleisch_mit_spargel_pilzen

Schweinefleisch süss-sauer | Rezept

————————– Zutaten (2 Portionen): 300 g Spargel (weiß oder grün) 1 rote Zwiebel 100 g Zuchtpilze (Champignons, Egerlinge, Shitake, Austernpilze) 360g Schweinerücken 1 TL Rapsöl Sojasauce Chilisauce (süß-scharf) 1 TL Weißweinessig Jodsalz Pfeffer aus...