Autor: Redaktionsteam

Kürbissalat

Kürbissalat mit Schafkäse | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 300 g Kürbisfruchtfleisch 100 g Zuckerschoten 1 weiße Gemüsezwiebel 1 grüne Spitzpaprika 100 g Cocktailtomaten 1 Knoblauchzehe 1 grüne Peperoni 2 EL Apfelessig 2 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl...

Kinderlähmung (Poliomyelitis) | Krankheitslexikon

Kinderlähmung (Poliomyelitis) | Krankheitslexikon

Kinderlähmung, auch Poliomyelitis oder kurz Polio genannt, ist eine akute fieberhafte Virusinfektion. In den meisten Fällen verläuft die Erkrankung ähnlich einem grippalen Infekt.

Gesundes Frühstück

Gesundes Frühstück

Eine ausgewogene Ernährung ist für Kinder und Jugendliche, die stetig körperlich wachsen und sich geistig entwickeln, besonders notwendig. Tatsache ist: Kinder essen oft unausgewogen, zuviele “leere” Kalorien aus zucker- und fettreichen Speisen. Bei der...

Kirsch-Mascarpone-Creme | Rezept

Kirsch-Mascarpone-Creme | Rezept

————————– Zutaten (4 Personen): 1/2 unbehandelte Zitrone 250 g Mascarpone 150 g Schlagobers 50 g Kristallzucker 1 TL Kakaopulver 1 Prise Zimt 370 g Kirschen oder Weichseln (frisch oder aus dem Glas) 2 EL...

Mangosalat mit Riesengarnelen | Rezept

Mangosalat mit Riesengarnelen | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 2 große Mangos, 1 rote Peperoni oder Chili (fein gehackt), 4 EL Haselnussöl, 4 EL Limettensaft, 8 EL Orangensaft, Salz 1/2 Bund Koriander (alternativ Petersilie), 4 EL Haselnüsse, 8 Riesengarnelen,...

Garnelenspieße mit Wok-Gemüse | Rezept

Garnelenspieße mit Wok-Gemüse | Rezept

Wow, so schnell und dennoch so köstlich geht es normalerweise nicht. Unser Rezept für Garnelenspieße mit Wok-Gemüse ist die löbliche Ausnahme. Top!