Obstsalat mit Marillen und Cranberries | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Ananas 3 säuerliche Äpfel 1 unbehandelte Zitrone 12 Stk. Marillen 100 g Cranberries (getrocknet) 250 g kernlose Weintrauben
Autor: Redaktionsteam
Exotischer Fruchtsalat mit Physalis | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Stk. Ananas 250g kernlose Trauben 150 gr Physalis (Erdkirschen) 1 Stk. unbehandelte Zitrone/Limette 4 EL Rosinen 1 Banane
Hühnerbrust mit Mozzarella und getrockneten Tomaten | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 Stück gr. Hühnerbrüste (Filet) 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl (250 ml) 250 g Karotten (Möhren) 2 Stk. Mozzarella frischer Basilikum Meersalz, Pfeffer, 1 EL brauner Zucker
Mohnparfait mit Rotweinplaumen | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 Stück Eidotter 6 EL Zucker 1/4 l Schlagobers 60 g Mohn (gemahlen) 12 rote Pflaumen (auch Zwetschken) 1/8 l Rotwein 1 EL brauner Zucker, 1/2 Zimtstange
Light Produkte: Schlankmacher oder Gesundheitskiller?
Light Produkte versprechen dem gesundheitsbewussten Konsumenten viel weniger Kalorien, kaum Fett und oftmals sind sie zuckerfrei. Studien haben allerdings ergeben, dass natürliche Fette wesentlich schneller abgebaut werden als die verwendeten Künstlichen. Und nicht nur...
Gefüllte Lammschulter auf Ofengemüse | Rezept
————————– Zutaten (6 Portionen): 1,2 kg Lammschulter oder Schlögel 500 g Kirschtomaten 500 g getrocknete Tomaten (in Öl) 1 große Melanzani (Aubergine) 6-8 mittlere Schalotten (Zwiebel) 4 Zehen Knoblauch ca. 400 g Semmelwürfel (Knödelbrot)...
Gemüse- Kokos-Curry | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 500 g Süßkartoffeln 200 g Karotten (Möhren) 1 kleine Melanzani (Aubergine) 1 Zwiebel 30 g frischer Ingwer 1 EL Öl (oder Ghee), Salz 750 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 3...
Gesundes Frühlingsfrühstück | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 Orangen 200 g Müsli* (ev. mit 4 EL gehackte Walnüsse) 12 Kirschtomaten 1 Bund Schnittlauch 1 Pkg Hüttenkäse (Frischkäse) 1/2 l Frischmilch bzw. 2 Becher Joghurt etwas Butter 8...
Jumbo-Prawns mit Wasabipüree | Rezept
⭐ Wow, was für eine tolle Mischung an Aromen: rauchige Jumbo-Prawns vom Grill und cremig-scharfes Wasabipüree ergänzen einander perfekt. Empfehlung!
Tuberkolose – WHO warnt vor resistenten Stämmen
⭐ Die Zahl der Antibiotika-Resistenzen bei Tuberkulose steigt, die WHO fordert massive Vorbeugungsmassnahmen gegen die aggressive Infektionskrankheit.
