Jumbo-Prawns mit Wasabipüree | Rezept
⭐ Wow, was für eine tolle Mischung an Aromen: rauchige Jumbo-Prawns vom Grill und cremig-scharfes Wasabipüree ergänzen einander perfekt. Empfehlung!
Autor: Redaktionsteam
Tuberkolose – WHO warnt vor resistenten Stämmen
⭐ Die Zahl der Antibiotika-Resistenzen bei Tuberkulose steigt, die WHO fordert massive Vorbeugungsmassnahmen gegen die aggressive Infektionskrankheit.
Mango-Chili-Ragout mit Kumquats | Rezept
————————– Zutaten (5 Portionen): 120 g Zucker Saft von 3 Orangen 1 Schuss Orangenlikör 1 entkernte, fein gehackte, Chilischote 3 geschälte und gewürfelte Mangos 250 g Kumquats 1/8 l Orangensaft. 5 Kugeln Vanilleeis
Lachstatar – feines Tatar vom Lachs | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 400 g Lachs (z. B. Alpenlachs) 1 MS Ingwer (frisch gerieben) 4 EL Olivenöl 4 Schalotten 1 kl. Bund Dille 2 EL Wodka Limettensaft Salz, Pfeffer
Gnocchi mit Gemüsesauce | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 400 g Gnocchi (Fertigprodukt) 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum 5-6 Stk. getrocknete Tomaten (in Öl) 2 Schalotten 1 kl. Dose Paradeiser (geschält) gelber/grüner/roter Paprika 2 Knoblachzehen 1 EL Kapern...
Masala Chai – indischer Gewürztee | Rezept
⭐ Schwarztee, Milch, Zucker und orientalische Gewürze machen den Gewürztee Masala Chai zu Indiens Nationalgetränk. Geniales Rezept, Empfehlung!
Arabisches Hühnchen mit Feigen und Nüssen | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Feigen, getrocknet 100 g Marillen (Aprikosen), getrocknet 100 g Sultaninen 200 g Datteln, getrocknet 100 g Walnüsse Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 TL Zimt, gemahlen 1 Huhn, zerteilt 2...
Polnischer Weihnachtskarpfen mit Paprikasauce | Rezept
————————– Zutaten für 4 Personen: 2 große Karpfenfilets 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Zitrone, unbehandelt 400 ml Braunbier 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Piment 1 Msp Zimt 1 Nelke 1 Lorbeerblatt 40 g Lebkuchen ohne...
Topfenschmarrn mit Hollerkoch | Rezept
⭐ Zum flaumigen Topfenschmarrn ist der leicht säuerlich-süße Hollerkoch die geradezu perfekte Ergänzun. Schnell und einfach zuzubereiten!
Nuad Thai Yoga – Thailands Körperarbeit boomt
Shiatsu, Feldenkrais, Akkupunktmassage, Loomi Loomi Nui, Reiki, um nur ein paar zu nennen, sind Methoden der Körperarbeit, die seit einigen wenigen Jahren in aller Munde sind. Von NUAD hat bei uns bis vor kurzem...
