————————– Zutaten (4 Portionen): 2 Orangen 200 g Müsli* (ev. mit 4 EL gehackte Walnüsse) 12 Kirschtomaten 1 Bund Schnittlauch 1 Pkg Hüttenkäse (Frischkäse) 1/2 l Frischmilch bzw. 2 Becher Joghurt etwas Butter 8...
⭐ Wow, was für eine tolle Mischung an Aromen: rauchige Jumbo-Prawns vom Grill und cremig-scharfes Wasabipüree ergänzen einander perfekt. Empfehlung!
⭐ Die Zahl der Antibiotika-Resistenzen bei Tuberkulose steigt, die WHO fordert massive Vorbeugungsmassnahmen gegen die aggressive Infektionskrankheit.
————————– Zutaten (5 Portionen): 120 g Zucker Saft von 3 Orangen 1 Schuss Orangenlikör 1 entkernte, fein gehackte, Chilischote 3 geschälte und gewürfelte Mangos 250 g Kumquats 1/8 l Orangensaft. 5 Kugeln Vanilleeis
————————– Zutaten (4 Portionen): 400 g Lachs (z. B. Alpenlachs) 1 MS Ingwer (frisch gerieben) 4 EL Olivenöl 4 Schalotten 1 kl. Bund Dille 2 EL Wodka Limettensaft Salz, Pfeffer
————————– Zutaten (2 Portionen): 400 g Gnocchi (Fertigprodukt) 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum 5-6 Stk. getrocknete Tomaten (in Öl) 2 Schalotten 1 kl. Dose Paradeiser (geschält) gelber/grüner/roter Paprika 2 Knoblachzehen 1 EL Kapern...
⭐ Schwarztee, Milch, Zucker und orientalische Gewürze machen den Gewürztee Masala Chai zu Indiens Nationalgetränk. Geniales Rezept, Empfehlung!
————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Feigen, getrocknet 100 g Marillen (Aprikosen), getrocknet 100 g Sultaninen 200 g Datteln, getrocknet 100 g Walnüsse Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 TL Zimt, gemahlen 1 Huhn, zerteilt 2...
————————– Zutaten für 4 Personen: 2 große Karpfenfilets 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Zitrone, unbehandelt 400 ml Braunbier 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Piment 1 Msp Zimt 1 Nelke 1 Lorbeerblatt 40 g Lebkuchen ohne...
⭐ Zum flaumigen Topfenschmarrn ist der leicht säuerlich-süße Hollerkoch die geradezu perfekte Ergänzun. Schnell und einfach zuzubereiten!
