Erfahrungsgemäß sind Süßspeisen mit einem geringeren Vollkornanteil oder auf Basis von Weißmehl bekömmlicher. Da in der TCM gilt, “was nicht gut verdaut werden kann, belastet den Körper”, ist der mäßige Genuss von Feingebäck auf...
————————– Zutaten (für 4 Personen als Beilage): 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 4 EL frisch gerissener Kren (Meerrettich) Salz, Pfeffer 1 kg mehlige Kartoffeln (Beilagenkartoffel) etwas Milch 2 EL Butter oder Margarine 2 TL Salz, Muskatnuß...
⭐ Der Geschmack des Sommers in einem Glas: Unser Rezept für köstlichen Fruchtshake mit Beeren ist saftig, cremig & erfrischend. Top!
Dass unsere Ernährung die tägliche Stimmung beeinflusst, ist keine große Neuigkeit mehr. Seit Jahren versuchen Mediziner, Ernährungswissenschaftler und Neurobiologen die genauen Zusammenhänge und Wirkungsmechanismen von Ernährung und Psyche zu erforschen. Sicher ist, dass durch...
⭐ Authentisches Thai Streetfood: erfrischend scharf & leicht säuerlich – so präsentiert sich Yam Nuea Yang, der würzige Salat mit gegrilltem Rindfleisch.
⭐ Italien am Teller: Spaghetti con peperoni e pomodori secchi – Pasta wie sie sein soll. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung. Empfehlung!
⭐ Eine knusprig gebratene Goldbrasse alias Dorade, dazu ein knackiger Salt – gibt’s etwas besseres? Eben. Hier unser schnelles Rezept.
————————– Zutaten (für 4 Personen): 4 Rindfleischschnitzel (Ã ca. 160g) 800 g kleine Kartoffeln 500 g Broccoliröschen 350 g Lauch Rama Culinesse bzw. Olivenöl Rama Cremefine Sauce Pilze & Weißer Balsamico Salz Pfeffer (frisch...
————————– Zutaten (für 4 Personen): jeweils 4 Stk. Filets vom Schwertfisch Butterfisch (oder Buttermakrele) Seelachs je 1 Bund Petersilie und Schnittlauch Saft einer halben Zitrone 4 Zehen Knoblauch 500g Blattspinat 8 mittelgroße Kartoffel Salz,...
Egal zu welcher Jahreszeit, ein Städtetrip in die österreichische Hauptstadt Wien lohnt sich für jedermann. Selbst wenn es nur für ein verlängertes Wochenende ist, um mal auf andere Gedanken zu kommen, lohnt sich die...
