Topfen-Rhabarber-Strudel | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Rhabarber, geschält 200 g Zucker 1 Prise Salz wenig Wasser 1 1/2 kg Topfen 2 Pkg. Vanillezucker 200 g Zucker 5 Eier 4 Scheiben Toastbrot Butter zum...
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Rhabarber, geschält 200 g Zucker 1 Prise Salz wenig Wasser 1 1/2 kg Topfen 2 Pkg. Vanillezucker 200 g Zucker 5 Eier 4 Scheiben Toastbrot Butter zum...
Der Begriff “Hebamme” resultiert aus dem althochdeutschen Ausdruck “hevianna”. Dies bedeutet “die Hebende”. In der germanischen Zeit legte die Hebamme das Baby auf ein Schild und übergab es dem Vater, welcher es durch die...
Die zeitgerechte Wahl der richtigen Geburtsklinik ist sehr wichtig: Zirka 98% aller Geburten finden mittlerweile in einer Geburtsklinik statt. Die einst (schon aufgrund der damals mangelnden Infrastruktur) stärker verbreiteten Hausgeburten werden aufgrund der höheren...
————————– Zutaten (4 Portionen): FÜR DIE BOHNEN: 600 g breite grüne Bohnen Jodsalz Pfeffer aus der Mühle 8 EL Rapsöl 2 Knoblauchzehen 2 Zweige frisches Bohnenkraut 8 EL Balsamicoessig TOMATENVINAIGRETTEN: 4 Tomaten 2 rote...
Die Vogelgrippe (Geflügelpest, Avian flu) wird durch ein Influenza-Virus hervorgerufen und kann in seltenen Fällen von Geflügel auf Menschen übertragen werden.
————————– Zutaten (für 4 Portionen): Strudelteig 2 Zwiebeln 2 EL Butter 30 g Blattspinat 400 g Geselchtes, gekocht und würfelig geschnitten 150 g Weizengrieß Salz, Pfeffer frische Kräuter 3 Eier Butter zum Bestreichen 700...
————————– Zutaten (4 Portionen): FÜR DIE FISCHE: 8 – 12 Sardinen 4 Tomaten 8 – 12 Scheiben Ciabatta-Brot 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Schale von 1 Zitrone gehackt 3 EL Semmelbrösel FÜR DAS PESTO:...
Rezepte-Archiv Hier finden Sie ausgewählte Rezepte der vergangenen Wochen kalendarisch sortiert und mit Titelangabe versehen:
Rezepte-Archiv ————————– Hier finden Sie viele tolle Kochrezepte ! Die meisten Gerichte sind mit Foto und Nährwertangaben versehen, außerdem gibt’s hilfreiche Tipps & Tricks für die Zubereitung, sowie Angaben über die richtige Getränkeauswahl. Sie...
————————– Zutaten (4 Portionen): Füllung: je 150 g geputzte Karotten rote Paprikaschote und Karfiolröschen 2 Knoblauchzehe 6 EL gehackte Petersilie abgeriebene Zitronenschale 2 kleine Eier 70 g Edamer-Käse Muskatnuß Senf Jodsalz Pfeffer 20 g...