Do, 23.05.2013
Vegan leben – ist das gesund?
Viele Personen, die sich für Umweltfragen und gesunde Ernährung interessieren, kommen früher oder später auch mit vegetarischer oder veganer Ernährung in Berührung. Der Übergang geschieht meistens fließend. Sobald man sich...
Informationen für Vegetarier
Heutzutage wissen die meisten Leute mit dem Begriff “Vegetarier” etwas anzufangen. Auch falsche Vorstellungen wie “Einseitige, ungesunde und fade Ernährung!” werden immer seltener. Dass vegetarische Kost weder ungesund noch fad...
Spinatknödel mit Gorgonzolasauce | Rezept
Zutaten (4 Portionen): 150 g Spinat, evtl tiefgekühlt und aufgetaut 125 ml Milch 250 g Knödelbrot (Weißbrot, Brötchen) altbacken 80 g Mehl 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Bund...
