Verschlagwortet: Spinat

Spinatsalat mit Avocados und Cranberries

Spinatsalat mit Avocados | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 4 EL Cranberry-Saft 2 EL Weißweinessig 2 EL getrocknete Cranberries 2 TL Dijon-Senf 6 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer 100 g junger Blattspinat 1 kleiner Friseesalat 1 reife Avocado 1...

Spinatsalat mit Schafkäse

Spinatsalat mit Schafkäse | Rezept

Zutaten (für 4 Personen): ————————– 30 dag Blattspinat 2 Paradeiser 2 Jungzwiebeln 20 dag Schafkäse (Feta) 12 schwarze Oliven 4 EL Olivenöl Für die Marinade: 2 Zehen Knoblauch 2 TL Kapern 1 EL Zitronensaft...

Käse-Spinat-Ravioli | Rezept

Käse-Spinat-Ravioli | Rezept

Sauce: 1 Frühlingszwiebel 2 Tomaten 1 TL Butterschmalz 100 ml Weißwein 2 EL Obers (Sahne) Jodsalz Pfeffer aus der Mühle einige Zweige Basilikum Nudelteig: ————————– 300 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 2 EL...

Frischkäsestrudel | Rezept

Frischkäsestrudel | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): Strudelteig 2 Zwiebeln 2 EL Butter 30 g Blattspinat 400 g Geselchtes, gekocht und würfelig geschnitten 150 g Weizengrieß Salz, Pfeffer frische Kräuter 3 Eier Butter zum Bestreichen 700...

Pikante Spinattorte | Rezept

Pikante Spinattorte | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 300 g Blätterteig 1 kg frischer Blattspinat 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30 g Butter 30 g Mehl 125 ml Schlagobers 4 Eier 200 g Schinken Salz und Pfeffer Öl

Spinatsuppe mit Blauschimmelkäse | Rezept

Spinatsuppe mit Blauschimmelkäse | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 600 g frischer Blattspinat (alternativ: TK-Spinat) 125 g Blauschimmelkäse 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 750 ml Gemüsebrühe 80 g Sauerrahm Salz frisch gemahlener Pfeffer Muskat gemahlen 3...