Nudel- & Reisgerichte – Rezepte
⭐ Rieseige Auswahl an Pasta-, Nudel- und Reisrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen und Salate – schnelle und einfache Zubereitung garantiert.
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Sabzi Polo – Persischer Kräuterreis | Rezept
⭐ Das Originalrezept für persischen Kräuterreis! Sabzi Polo ist zwar etwas aufwendiger, aber das Ergebnis ist eine Wucht. Orientalisches Aroma durchströmt die Luft und erfreut den Gaumen. Ausprobieren!
Reis – die wichtigsten Sorten & Produkte
⭐ Reis ist für Millionen Menschen weltweit die Ernährungsgrundlage und nicht nur geschmacklich interessant. Seine komplexen Kohlenhydrate sättigen perfekt.
Gefüllte Weinblätter vegetarisch | Rezept
⭐ Gefüllte Weinblätter mit Reis sind ein Klassiker der mediterranen und der orientalischen Küche. Unser Rezept ist vegetarisch & köstlich. Empfehlung!
Safranrisotto – Zafferano Risotto | Rezept
⭐ Goldgelbe Farbe, aromatischer Duft, intensiver Geschmack – mit Safranrisotto betören Sie alle Sinne. Hier unser Rezept für Zafferano Risotto bzw. Risotto alla Milanese.
Reis Congee – ein Reisbrei gibt Energie
⭐ Reis Congee ist bekömmlich & gesund, und dient als Basis für viele Gerichte. TCM und Ayurveda schwören schon lange auf den Reisbrei, die Reissuppe.
Basmatireis | Rezept
⭐ So gelingt der hochwertige Reis garantiert: Basmatireis unter kaltem Wasser gut abspülen bis das Spülwasser nicht mehr trüb ist. Hier unser Rezept.
Safranreis mit Kruste (Tahdig) | Rezept
Für 4 Portionen: 1/2 TL Safranfäden Salz, Zucker 4 Tassen Basmatireis (600 g) 3 EL Butterflocken Öl o. Butterschmalz (Ghee)
Ungarische Reisnockerl | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): Für die Vanillesauce: 1/4 l Milch (3,5%) ¼ l Schlagobers 50 g Kristallzucker 30 g Vanillepuddingpulver 1 l Milch (3,5%) ¼ l Schlagobers 40 g Butter 250 g Rundkornreis 3...
Tahchin esfenaj – Persischer Reiskuchen mit Spinat | Rezept
⭐ Tahchin bezeichnet eine typisch iranische Zubereitungsform von Reis, nämlich als Reiskuchen bzw. Reistorte. Hauptzutaten: Basmatireis, Safran, Joghurt & Eier.
