So, 27.05.2018

Kürbisgerichte

Köstliche Kürbisrezepte

Es gibt die größte Beere der Welt ja in den verschiedensten Farben, Formen und Geschmacksrichtungen, und noch größer ist die Vielfalt der Kürbisrezepte. Wir haben die leckersten Rezepte mit Kürbis zum Nachkochen – von der klassischen Kürbiscremsuppe bis zum exotischen Kürbis-Chutney. Egal ob süß oder pikant, Kürbisse bieten eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten für jeden Gusto. »» Köstliche Kürbisrezepte

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Butternusskürbis mit Schafkäse und Kräuterpesto | Rezept

Zutaten für 4 Portionen Für das Pesto: Je 1 Bund Petersilie und Basilikum 50 g Mandeln, geröstet 1 Kleine Knoblauchzehe Abrieb einer halben Bio-Zitrone Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Butternusskürbis –...

Kürbisröstinchen | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 2 Msp. Salz 2 Msp. Galgant 2 Msp. Bertram 1 Msp. Muskatnuss Sesamöl 500 g Kürbis 2 Eier 80 g gehackte Kürbiskerne 2 EL Salbei

Kürbissuppe mit Cranberries | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 750 ml Gemüsesuppe (Instant) 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 ml Schlagobers 100 g getrocknete Cranberries Saft von 2 Orangen Salz, Pfeffer 400 g Hokaido-Kürbis 1 Kartoffel, mehlig...

Kürbis, Cranberries, Pilze, copyright www.cranberries-usa.at

Kürbisragout mit Cranberries | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 3 – 4 Jungzwiebeln 250 g Herbstpilze 1 Bund Koriander 4 EL Sauerrahm 2 Anissterne 1/2 TL Pimentkörner 250 ml Suppe 1 kg Kürbis (Muskat oder...

Gebratener Kürbis mit Cranberries | Rezept

Zutaten (für 2 Portionen): 50 ml Rindsuppe 2 Stiele Thymian 2 TL Öl Salz, frisch geriebener Pfeffer Ingwerpulver 500 g Kürbisfleisch, z. B. Hokkaido 1 Zwiebel 1 Apfel 60 g...

Cranberry-Kürbis-Risotto | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 2 – 3 EL Olivenöl 250 g Risottoreis (Arborio oder Vialone) 4 EL gehackte Petersilie 4 EL frisch geriebener Parmesan 40 g Butter Salz, Pfeffer 400...