Kürbiskernspalten gebraten | Rezept (3 Bewertungen, Durchschnitt: 3,33 Sterne von 5)Zutaten für 4 Portionen: 1 Stück geschälter Kürbis ohne Kerne (etwa 1 kg)50 g ButterschmalzSalz1 TL grob gestoßener Pfeffer1/2 Bund Petersilie1 KnoblauchzeheGebratene KürbisspaltenZubereitung:1. Den Kürbis in etwa 1 bis 2 cm dicke Spalten schneiden.2. Die Kürbisspalten in einer beschichteten Pfanne im heißen Butterschmalz von jeder Seite etwa fünf Minuten goldbraun braten.3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Petersilie und gehackten Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.Tipp: Passt als Vorspeise mit Kräuter-Creme-fraiche oder als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch!Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten; ca. 180 Kcal pro Portion Kürbis Rezepte: Die besten Suppen, Salate, Hauptgerichte, Getränke, Snacks und Desserts mit Kürbis z...Nicht verfügbar Bei Amazon ansehenLinktipps– Rezept: Kürbissuppe – Rezept: Gebackener Kürbis – Rezept: Butternusskürbis mit Schafkäse und Kräuterpesto – Rezept: Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Püree – Rezept: Kürbis-Spaghetti mit Gorgonzola – Kürbis als Heilpflanze | Heilpflanzenlexikon – Weitere Kürbisrezepte / Rezeptsammlung
