Markiert: Meeresfrüchte

Spaghetti vongole | Rezept

Spaghetti vongole | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): Kalt gepresstes Olivenöl 1 Bund frische, glatte Petersilie Getrockneter Peperoncino (bzw. Pfeffer) 2 EL Zitronensaft Meersalz 1 kg frische Venusmuscheln 400 g Spaghetti 1/4 l trockener Weißwein 3 Knoblauchzehen 1...

Garnelen Gröstl

Garnelen Gröstl | Rezept

Zutaten (für 2 Portionen): Petersilie & Schnittlauch 1 kl. Zucchini 2 EL Olivenöl frisch gemehlener Pfeffer Salz 300 g Bio-Garnelen (TK) 1 große Zwiebel oder Frühlingszwiebeln 350 g Kartoffeln Saft einer 1/2 Zitrone

Oktopussalat; Rezeptfoto

Lauwarmer Oktopussalat | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 2 EL dunkler Balsamico-Essig 1/2 Zitrone unbehandelt 1 Bund Suppengrün 6 Stk. Wacholderbeeren 3 Stück Lorbeerblätter 250 ml trockener Weiswein Salz, Pfeffer (frisch gemahlen) 800 g Pulpo (Oktopus) 400 g...