Verschlagwortet: Meeresfrüchte

Mangosalat mit Riesengarnelen | Rezept

Mangosalat mit Riesengarnelen | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 2 große Mangos, 1 rote Peperoni oder Chili (fein gehackt), 4 EL Haselnussöl, 4 EL Limettensaft, 8 EL Orangensaft, Salz 1/2 Bund Koriander (alternativ Petersilie), 4 EL Haselnüsse, 8 Riesengarnelen, 4...

lauwarmer_scampisalat_mit_fruehlingsgemuese_pinienkerne

Scampisalat | Rezept

Portionen: 2 Zutaten: 1 Zucchini 8 Scampi (je 30g) 1 Frühlingszwiebel ½ EL Pinienkerne 1EL Rapsöl 4 Champignons 1TL grüner Pfeffer ½ Zitrone 1EL kaltgepresstes Öl 1 Strauß Thymian 1 Tomate 1 Knoblauchzehe Jodsalz,...

Garnelenspieße

Garnelenspieße | Rezept

Zutaten (für 4 Personen): 18 Tiefseegarnelen (roh, geschält) 1 Limette 1 Knoblauchzehe 1 Teel. Edelsüß-Paprika 1/2 Teel. Rosenpaprika 5 Eßl. öl 2 frische Eier 200 ml öl 1 50 g Magermilch-Joghurt 2 Bund Brunnenkresse...

Avocados mit Krabben

Avocados mit Krabben | Rezept

Zutaten: Für 4 Personen ein Becher Joghurt eine kleine Zwiebel 2 Avocados 200 Gramm Krabben (Shrimps) ein Spritzer Zitrone ein kleiner Schuss Balsamicoessig ein kleiner Schuss kaltgepresstes Olivenöl ein Bund Dill