Eier: Sorten & Zubereitung
⭐ Welche Eiersorten gibt es, welche Arten der Zubereitung sind möglich? Und wieviel Eier pro Tag sind gesund? Und was ist mit dem bösen Cholesterin?
⭐ Welche Eiersorten gibt es, welche Arten der Zubereitung sind möglich? Und wieviel Eier pro Tag sind gesund? Und was ist mit dem bösen Cholesterin?
⭐ Cholesterinbombe oder kalorienarmer Kraftspender? Eier sind weit gesünder als ihr Ruf, sie sollten aber aus biologischer Freilandhaltung stammen.
⭐ Shakshuka ist der Klassiker aus der jüdischen Küche und Nationalgericht Israels. Die pochierten Eier in Tomatensauce sind im ganzen Orient beliebt.
⭐ Ob sich unser selbstgemachter Eiaufstrich besser auf einem saftigen Schwarzbrot oder einem reschen Baguette macht ist Geschmacksache. Empfehlung!
Zutaten für 2 Portionen 250g Mehl 1 Ei (Teig) 3 El Öl 1/4l Milch 150g geriebener Käse 1 Zwiebel Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Zehe Knoblauch 100g Schinken 1/8l Rindsuppe Kräuter 1/8l Obers...
⭐ Strammer Max ist Hausmannskost vom Feinsten und dazu ganz einfach nachzukochen! Mit diesem Rezept können Sie gar nicht falsch liegen.
Milchprodukte weisen höchst unterschiedliche Brennwerte auf. Hier erfahren Sie die jeweiligen Kalorienwerte ganz genau.
Zutaten (für 4 Personen): 4 frische Eier 1 l Wasser 5 g Zucker 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Pfefferkörner 1/8 l (Kräuter-) Essig 4 vollreife Pradeiser (Tomaten) 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 5 kleine Salbeiblätter,...
Zutaten (für 4 Portionen): 6 Eier 2 Fleischtomaten 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 2 Bund Basilikum 50 g Obers (Sahne) 3 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer aus der Pfeffermühle
Zutaten (für ca. 24 Stücke):: 1 kg frische oder 2 Gläser Sauerkirschen (je 720 ml) 100 g Zartbitter-Schokolade 500 g weiche Butter/Margarine 500 g Zucker, 1 Prise Salz 8 Eier (Gr. M) 500 g...