Milchprodukte, Käse & Eier | Kalorientabelle
Milchprodukte weisen höchst unterschiedliche Brennwerte auf. Hier erfahren Sie die jeweiligen Kalorienwerte ganz genau.
Verschlagwortet: Eier
Pochierte Eier | Rezept
Zutaten (für 4 Personen): 4 frische Eier 1 l Wasser 5 g Zucker 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Pfefferkörner 1/8 l (Kräuter-) Essig 4 vollreife Pradeiser (Tomaten) 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 5 kleine Salbeiblätter,...
Tomatenrührei mit Basilikum | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 6 Eier 2 Fleischtomaten 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 2 Bund Basilikum 50 g Obers (Sahne) 3 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer aus der Pfeffermühle
Eierlikör-Schoko-Kirschkuchen | Rezept
Zutaten (für ca. 24 Stücke):: 1 kg frische oder 2 Gläser Sauerkirschen (je 720 ml) 100 g Zartbitter-Schokolade 500 g weiche Butter/Margarine 500 g Zucker, 1 Prise Salz 8 Eier (Gr. M) 500 g...
Eier und Cholesterin
Immer auf die kleinen Eier: Lange Zeit galten sie als Cholesterin-Übeltäter Nummer 1. Schlichtweg falsch. Es gibt viel schlimmere Cholesterin-Übeltäter: Fettreiche Kost wie Wurst, Käse und Schmalz – lässt die Werte viel stärker steigen.
