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Toxoplasmose | Krankheitslexikon

Toxoplasmose | Krankheitslexikon

Die Toxoplasmose ist eine in der Regel harmlos verlaufende Infektionserkrankung, die durch den Einzeller Toxoplasma gondii ausgelöst wird, wobei die Mehrzahl der Infektionen bleibt sogar unbemerkt bleibt. Kommt es während einer Schwangerschaft zu einer...

Weizensalat mit Gouda | Rezept

Weizensalat mit Gouda | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 125 g Weizen Salz, weißer Pfeffer 1 Dose (425 ml) dicke italienische Bohnenkerne 1 Bund Lauchzwiebeln 1 grüner Salat (z. B. Römersalat) 250 g Kirschtomaten 4-5 EL Weißwein-Essig etwas...

Umfrage-Biolebensmittel

Die aktuelle Umfrage: Biolebensmittel

Alles Bio-Schmäh, oder was? Milch, Brot, Joghurt und viele andere Lebensmittel werden immer häufiger mit dem Hinweis “BIO-LEBENSMITTEL” verkauft. Gesund.co.at wollte deshalb in einer aktuellen Umfrage von den Besuchern wissen, was sie von Biolebensmittel...

Umfrage - gesund.co.at

Umfrage: Alles Bio-Schmäh, oder was?

————————– gesund.co.at fragte nach: “Wie wichtig sind Ihnen Bio- und/oder gentechnikfreie Lebensmittel ” Hier die Ergebnisse unserer Umfrage.

E-Nummern: Konservierungsmittel

Konservierungsmittel: “E-Nummern”

Wo “E” in Kombination mit einer Nummer draufsteht, sind Zusatzstoffe drin – manche davon sind natürlichen Ursprungs, manche synthetisch. Die meisten davon sind aus gesundheitlicher Sicht unbedenklich, einige jedoch sind im wahrsten Sinne des...

Rinderfilet mit Tomatensalat | Rezept

Rinderfilet mit Tomatensalat | Rezept

————————– Zutaten pro Persion: 150 g kleine Kartoffeln Salz, Pfeffer, Zucker 3-4 Stiele Basilikum 3-4 Stiele Petersilie 3 EL (75 g) Magertopfen (Magerquark) 3 EL Mineralwasser 1 kleine Zwiebel 2 mittelgroße Tomaten 1-2 EL...

Eierlikör-Flockentorte | Rezept

Eierlikör-Flockentorte | Rezept

————————– Zutaten für ca. 12 Stücke: 3 Eier (Gr. M) 75 g Zucker 3 Päckchen Vanillin-Zucker 75 g Mehl 25 g Speisestärke 1 gestrichener TL Backpulver 2 Dosen (je  425 ml) Marillen oder Pfirsiche...

Geistig fit ein Leben lang

Geistig fit ein Leben lang

————————– Ein gutes Gedächtnis ist keine Frage der Intelligenz sondern des Trainings. Genauso wie jemand, der nie Sport treibt, schnell aus der Puste gerät, ist ein untrainiertes Gehirn schnell überfordert und kann die erhaltenen...

Safran-Mandel-Hähnchen | Rezept

Safran-Mandel-Hähnchen | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 50 g roher Schinken (zum B. Serrano) 4 mittelgroße Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 bratfert. Hähnchen (1,2 kg) 2-3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer 2-3 EL (30 g) Mehl 1/4 l...

Fitness-Irrtümer: Was ist dran an Diät und Aerobic?

Fitness-Irrtümer: Was ist dran an Diät und Aerobic?

Es ist eine provokante These, die der Ernährungsspezialist Udo Pollmer aufstellt: Gemeinsam mit Susanne Warmuth und Gunter Frank hat er das “Lexikon der Fitness-Irrtümer” geschrieben. Dieses Buch ist angeblich ein Lexikon, in dem scheinbare...