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dicke Kinder

Experten warnen: Übergewicht bei Kindern nimmt zu

KinderärztInnen und ErnährungswissenschafterInnen sind alarmiert: In Österreich ist schätzungsweise jede/r fünfte Schüler/in zwischen 11 und 13 Jahren übergewichtig. Etwa fünf Prozent der Wiener Schulkinder leiden an Adipositas – und der größte Teil der stark...

Lachscremesuppe | Rezept

Lachscremesuppe | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen 1 TL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Stange Lauch (Porree), geschnitten 1 kleine Fenchelknolle, klein geschnitten 500 ml Fischfond 2 Pk Frischkäse 500 ml Gemüsebrühe 400...

Buch “Die Zuckerlüge” | Gewinnspiel

Wie die Lebensmittelindustrie uns einredet, dass Essen – ganz besonder Zucker – krank macht! Mitmachen und gewinnen: Wir verlosen 4 Exemplare des neuen Buches “Die Zuckerlüge”.

Panna Cotta, Pudding, Flan

Panna Cotta, Pudding, Flan

Sie sind rund, sie schwabbeln, sind meist süß und schmecken köstlich – zumindest wenn man weiß, wie man sie richtig zubereitet. Die Rede ist von Pudding, Panna Cotta und Flan – den kleinen, süßen...

Basmatireis | Rezept

Basmatireis | Rezept

⭐ So gelingt der hochwertige Reis garantiert: Basmatireis unter kaltem Wasser gut abspülen bis das Spülwasser nicht mehr trüb ist. Hier unser Rezept.

Die Gesundenuntersuchung

Die Gesundenuntersuchung

⭐ Ergeben die medizinischen Vorsorgeuntersuchungen erste Hinweise für eine Erkrankung, dann kann bereits im Frühstadium therapiert werden.

Linsen mit Speck | Rezept

Linsen mit Speck | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Speckwürfel 1 Bund Petersilie 1 Stk. Zwiebel Salz, Pfeffer 1 EL Öl 400 g Linsen (Dose) 200 ml Brühe 2 TL Essig 2 EL Mehl