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Diabetischer Fuß - was Betroffene tun können

Diabetischer Fuß – was Betroffene tun können

Diabetiker leiden nicht selten an diabetesbedingten Beschwerden. Eine dieser Folgeerscheinungen sind diabetische Füße. Das Diabetische Fußsyndrom (DFS), umgangssprachlich auch „diabetischer Fuß“ ist eine häufige Folgeerkrankung eines langfristig überhöhten Blutzuckerspiegels bei Diabetes. Wir haben die...

dicke Kinder

Experten warnen: Übergewicht bei Kindern nimmt zu

KinderärztInnen und ErnährungswissenschafterInnen sind alarmiert: In Österreich ist schätzungsweise jede/r fünfte Schüler/in zwischen 11 und 13 Jahren übergewichtig. Etwa fünf Prozent der Wiener Schulkinder leiden an Adipositas – und der größte Teil der stark...

Lachscremesuppe | Rezept

Lachscremesuppe | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen 1 TL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Stange Lauch (Porree), geschnitten 1 kleine Fenchelknolle, klein geschnitten 500 ml Fischfond 2 Pk Frischkäse 500 ml Gemüsebrühe 400...

Buch “Die Zuckerlüge” | Gewinnspiel

Wie die Lebensmittelindustrie uns einredet, dass Essen – ganz besonder Zucker – krank macht! Mitmachen und gewinnen: Wir verlosen 4 Exemplare des neuen Buches “Die Zuckerlüge”.

Panna Cotta, Pudding, Flan

Panna Cotta, Pudding, Flan

Sie sind rund, sie schwabbeln, sind meist süß und schmecken köstlich – zumindest wenn man weiß, wie man sie richtig zubereitet. Die Rede ist von Pudding, Panna Cotta und Flan – den kleinen, süßen...