Kategorie: Gesunde Ernährung

Marillenkuchen mit Mohnhaube | Rezept

Marillenkuchen mit Mohnhaube | Rezept

————————– Zutaten für ca. 20 Stücke: 1 Dose (850 ml) Marillen 1 Dose (425 ml) Marillen 50 g Mohn (evtl. bereits gemahlen) 500 g Magertopfen 4 Eier (Gr. M) 8 EL Milch 8 EL...

Pestoschaumsuppe mit Lachs | Rezept

Pestoschaumsuppe mit Lachs | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 2 Schalotten 4-5 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 800 ml Gemüsebrühe Töpfchen Basilikum Salz schwarzer Pfeffer 50 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 300 g Schlagsahne etwas Cayennepfeffer 50 g...

Chinakohl mit Ananas und Speck | Rezept

Chinakohl mit Ananas und Speck | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 150 g Mungo- oder Sojabohnen-Keimlinge 250 g Staudensellerie Salz, Pfeffer, Chilipulver 5 EL (50 g) Cashewkerne 8 Scheiben Frühstücksspeck 150 ml Asiasoße (süßsauer) 6-7 EL Essig, 4-5 EL...

Fleischbällchen mit Paprika | Rezept

Fleischbällchen mit Paprika | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten pro Person: 150 g Kartoffeln Salz, weißer Pfeffer 1 kleine Zwiebel 1-2 Stiele frischer oder etwas getrockn. Thymian 100 g Beefsteakfaschiertes 1 TL (10 g) Magertopfen 1/2 EL (5 g) Paniermehl...

sanum per aquam – gesund durch Wasser

sanum per aquam – gesund durch Wasser

Die Qualität von Leitungswasser nimmt ständig ab. Es enthält Schadstoffe und Bakterien durch mangelhafte Wiederaufbereitung und aus den Zuleitungen. Durch eine professionelle Filtertechnik unserer Geräte und eine anschließende Ionisation des Wassers erhalten Sie gesundes,...

Krokant-Crepes mit Mandarinen | Rezept

Krokant-Crepes mit Mandarinen | Rezept

>————————– Zutaten (Zutaten für 4 Personen): 10 g Butter/Margarine 30 g Mehl 7-8 EL (75 ml) Milch 1 Ei (Gr. M) 1 TL (5 g) Zucker 2 Mandarinen 4 TL flüssiger Honig etwas Öl...

Schweinefilet gefüllt mit Nüssen | Rezept

Schweinefilet gefüllt mit Nüssen | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 150 g Champignons 1 große Zwiebel 4-5 Stiele Petersilie 4 EL Walnusskerne 1 EL Butter/Margarine 1 Eigelb, 2 TL Paniermehl Holzspießchen Küchengarn Salz, Pfeffer, Muskat 2 Schweinefilets (ca....

Baileys-Creme mit Löffelbiskuits | Rezept

Baileys-Creme mit Löffelbiskuits | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 300 ml Milch 1 Packung Cremepulver “Schoko-Geschmack” (für 300 ml Milch) 7-8 EL Whiskey-Sahne-Likör (zum B. Baileys) 200 g Schlagsahne 1 Päckchen Vanillin-Zucker 12 Löffelbiskuits evtl. kandierte Nüsse...

Gemüse-Reispfanne mit Krabben | Rezept

Gemüse-Reispfanne mit Krabben | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten pro Person: 50 g Langkornreis, Salz 1 große Karotte (ca. 150 g) 1-2 Lauchzwiebeln 1 kleine rote Paprikaschote (ca. 150 g) 30 g TiefseeKrabbenfleisch 1 TL (5 g) Öl ca. 1/2...