Gesunde Ernährung

Gemüse-Paella mit Lachs | Rezept

Gemüse-Paella mit Lachs | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 300 g Langkornreis 1 Döschen gemahlener Safran (ersatzw. 2 TL Curry) 3 TL Gemüsebrühe (Instant) Salz, Cayennepfeffer 500 g Möhren 500...

Putenbrust mit Pistazienkruste | Rezept

Putenbrust mit Pistazienkruste | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen 1-1,2 kg Putenbrust Salz, weißer Pfeffer 2 EL Öl 1/4 l + 1/8 l Hühnerbrühe 500 g Kartoffeln 400 g Möhren 400 g Porree (Lauch) 1 EL Curry 3...

Hacksteaks a la Cordon bleu | Rezept

Hacksteaks a la Cordon bleu | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 1 Brötchen vom Vortag 1 mittelgroße Zwiebel 500 g gemischtes Faschiertes 1 Ei (Gr. M) 2 Packungen (je 300 g) TK-Buttergemüse mit Kräutersoße evtl. Petersilie zum Garnieren Salz,...

Pestoschaumsuppe mit Lachs | Rezept

Pestoschaumsuppe mit Lachs | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 2 Schalotten 4-5 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 800 ml Gemüsebrühe Töpfchen Basilikum Salz schwarzer Pfeffer 50 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 300 g Schlagsahne etwas Cayennepfeffer 50 g...

Chinakohl mit Ananas und Speck | Rezept

Chinakohl mit Ananas und Speck | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 150 g Mungo- oder Sojabohnen-Keimlinge 250 g Staudensellerie Salz, Pfeffer, Chilipulver 5 EL (50 g) Cashewkerne 8 Scheiben Frühstücksspeck 150 ml Asiasoße (süßsauer) 6-7 EL Essig, 4-5 EL...

Fleischbällchen mit Paprika | Rezept

Fleischbällchen mit Paprika | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten pro Person: 150 g Kartoffeln Salz, weißer Pfeffer 1 kleine Zwiebel 1-2 Stiele frischer oder etwas getrockn. Thymian 100 g Beefsteakfaschiertes 1 TL (10 g) Magertopfen 1/2 EL (5 g) Paniermehl...

sanum per aquam – gesund durch Wasser

sanum per aquam – gesund durch Wasser

Die Qualität von Leitungswasser nimmt ständig ab. Es enthält Schadstoffe und Bakterien durch mangelhafte Wiederaufbereitung und aus den Zuleitungen. Durch eine professionelle Filtertechnik unserer Geräte und eine anschließende Ionisation des Wassers erhalten Sie gesundes,...

Schweinefilet gefüllt mit Nüssen | Rezept

Schweinefilet gefüllt mit Nüssen | Rezept

————————– Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 150 g Champignons 1 große Zwiebel 4-5 Stiele Petersilie 4 EL Walnusskerne 1 EL Butter/Margarine 1 Eigelb, 2 TL Paniermehl Holzspießchen Küchengarn Salz, Pfeffer, Muskat 2 Schweinefilets (ca....