Schrot & Korn: Hafer bis Weizen
Teil 2 der Übersicht über die wichtigsten Getreidesorten beschäftigt sich mit Hafer, Hirse, Mais und Weizen. Sie zählen zu den meistangebauten Sorten.
Kategorie: Gesunde Ernährung
Fleisch & Geflügel: Pute bis Ziege
Um die Frage, ob Fleisch gesund sei oder nicht, ist mittlerweile ein richtiger Glaubenskrieg entstanden. Durchsetzen sollte sich hingegen die Vernunft: Fleisch liefert nicht nur alle lebenswichtigen Eiweißstoffe, es enthält darüber zahlreiche Vitamine und...
Gewürzlexikon: Sassafras bis Sternanis
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Sassafras, Schwarzkümmel, Senfkörner, Sesam, Soumak und Sternanis
Informationen für Diabetiker
Diabetes mellitus, im Volksmund “Zuckerkrankheit” genannt, wird den Kohlenhydratstoffwechselerkrankungen zugeordnet. Bei der Stoffwechselerkrankung führt ein Mangel an Insulin zu erhöhten Blutzuckerwerten, Zucker wird über den Urin ausgeschieden. Es gibt zwei Formen, unterschieden werden Typ...
Küchenkräuter: Salbei, Schnittlauch & Thymian
⭐ Alles über Merkmale, Verwendung und Zugeschriebene Heilkräfte der drei Küchenkräuter Salbei, Schnittlauch und Thymian.
Gewürzlexikon: Rosmarin bis Salz
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Rosmarin, Safran, Salbei und Salz.
Gewürzlexikon: Kardamom bis Kurkuma
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel und Kurkuma.
Gewürzlexikon: Anis bis Bohnenkraut
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Anis, Basilikum, Bockshornklee und Bohnenkraut.
Tagliatelle mit geschmolzenen Tomaten | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen: 90 g ganze, getrocknete Cranberries 100 ml Noilly Prat 100 g Rucola 60 g Parmesan 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, Zucker 400 g Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 800 g...
Erdbeertorte mit Puddingcreme | Rezept
⭐ Unserer cremig-fruchtige Erdbeertorte mit Vanillepudding ist im Handumdrehen fertig und schmeckt fantastisch. Der Sommer kann kommen!
