Fleischvergiftung (Botulismus) – Ursachen, Symptome & Therapie
⭐ Botulismus ist eine gefährliche, meist durch verdorbenes Fleisch hervorgerufene Lebensmittelvergiftung, die sich durch Brechdurchfall äußert.
Kategorie: Gesunde Ernährung
Lexikon: Gesunde Ernährung
Rehrückenfilet mit Papaya und Süßkartoffel | Rezept
⭐ Keine Angst vor trockenem Wild, unser Rehrückenfilet mit Papaya und Süßkartoffeln ist saftig, fruchtig und schmeckt köstlich. Mit einfacher Anleitung!
Gebratene Nudeln (Mie Goreng) | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen: 2 Knoblauchzehen süße Sojasauce 1 TL Sambal Oelek 2 EL Erdnussöl 400 g chinesische Eiernudeln 250 g Sojasprossen 1 Bund Frühlingszwiebel 2 rote Paprikaschoten Salz, Koriander
Stevia: Genuss ohne Gewissensbisse?
Wer träumt nicht davon zu schlemmen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben? Speisen zu süßen, ohne dabei an Kalorien denken zu müssen? Stevia – eine in Paraguay entdeckte Süßpflanze könnte uns womöglich diesen...
Gebratener Zander mit Sauerkraut
————————– Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 EL Öl 4 Gewürznelken 2 Wacholderbeeren Salz, Cayennepfeffer 750 g Zanderfilet mit Haut 500 g Sauerkraut 50 ml Weißwein 100 g getrocknete Cranberries...
Wasserbelebung – Jungbrunnen oder Unfug?
Einer Eingebung, so Johann Grander, verdanke er seine Erfindung, Wasser – wie es heißt – mit natürlicher Energie zu beleben. Granders Unternehmen ist Österreichs größter, aber lange nicht einziger Anbieter von Produkten zur Wasserbelebung,...
Himbeer-Cranberry-Smoothie | Rezept
————————– Zutaten für 4 Personen: 150 g Kefir 2 Päckchen Vanillezucker Zitronenmelisse oder Minze zum Garnieren 100 g getrocknete Cranberries 300 ml Cranberry-Nektar 1 Bio Limette 150 g frische Himbeeren (ersatzweise aufgetaute TK-Himbeeren)
Provenzalischer Gemüsekuchen | Rezept
Zutaten für 6 Personen: ————————– 50 g Speck 1 Zwiebel 20 g Walnüsse 75 g getrocknete Cranberries 100 g Zucchini 1 roter Paprika 50 g schwarze Oliven (entsteint) einige Salbeiblättchen 2 EL Olivenöl, Salz,...
Fitness-Salat mit Sojasprossen | Rezept
————————– Für 4 Portionen: 1 EL Petersilie (gehackt) Salz, Pfeffer 1 Becher Joghurt (150 g) 1 Tasse gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersil, Thymian), Salz, Pfeffer bzw. 1 Beutel Salatkrönung Joghurt-Kräuter (z. B. KNORR) 400 g...
Palatschinken mit Schoko-Nuss-Fülle (Gundel-Palatschinke) | Rezept
⭐ Die ungarische Süßspeise ist nach ihrem Erfinder Karl Gundel benannt. Die Besonderheit: die Nuss-Rum-Rosinen-Füllung und der Schoko-Überguss. Top!
