Kategorie: Gesunde Ernährung

9. Mai 2011

Provenzalischer Gemüsekuchen | Rezept

Zutaten für 6 Personen: ————————– 50 g Speck 1 Zwiebel 20 g Walnüsse 75 g getrocknete Cranberries 100 g Zucchini 1 roter Paprika 50 g schwarze Oliven (entsteint) einige Salbeiblättchen 2 EL Olivenöl, Salz,...

Fitness-Salat mit Putenstreifen und Sojasprossen

Kalorienarme Rezepte

29. April 2011

Fitness-Salat mit Sojasprossen | Rezept

————————– Für 4 Portionen: 1 EL Petersilie (gehackt) Salz, Pfeffer 1 Becher Joghurt (150 g) 1 Tasse gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersil, Thymian), Salz, Pfeffer bzw. 1 Beutel Salatkrönung Joghurt-Kräuter (z. B. KNORR) 400 g...

Nachspeisen & Desserts

26. April 2011

Palatschinken mit Schoko-Nuss-Fülle (Gundel-Palatschinke) | Rezept

⭐ Die ungarische Süßspeise ist nach ihrem Erfinder Karl Gundel benannt. Die Besonderheit: die Nuss-Rum-Rosinen-Füllung und der Schoko-Überguss. Top!

Lammrückenfilet, Tomaten und Cranberries

Kalorienarme Rezepte

22. April 2011

Lammrückenfilet mit geschmolzenen Tomaten | Rezept

————————– Für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz, Chilipulver, Pfeffer 400 g Lammrückenfilets 750 g Tomaten 4 Stiele frischer Salbei 80 g getrocknete Cranberries

Strammer Max - Schinkenbrot mit Spiegelei und Gewürzgurken

Fleisch & Geflügelgerichte

18. April 2011

Strammer Max | Rezept

⭐ Strammer Max ist Hausmannskost vom Feinsten und dazu ganz einfach nachzukochen! Mit diesem Rezept können Sie gar nicht falsch liegen.

Nachspeisen & Desserts

8. April 2011

Germtaler mit Mohnfülle

————————– Für 10 Stück Für die Füllung: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 450 ml Milch 40 g Zucker 125 g getrocknete Cranberries 30 g Walnüsse 1 Packung (250 g) backfertige Mohnmasse Für den Germteig: 500 g...

Fisch & Meeresfrüchte Rezepte

1. April 2011

Garnelencurry mit Ingwer | Rezept

⭐ Garnelencurry mit Ingwer – das perfekte Asia-Rezept: einfach nachzukochen, geniales Aroma, herrlicher Duft. Top!

Gratinierte Zwiebeln mit Ricotta-Cranberry-Füllung

Vorspeisen & Salate

14. März 2011

Gratinierte Zwiebeln mit Ricotta-Füllung | Rezept

————————– Zutaten für vier Personen: 2 EL Olivenöl 75 g mittelalter Gouda Salz, Pfeffer 4 große Zwiebeln (ca. 500 g) 300 g Ricotta (ersatzweise Frischkäse) 100 g getrocknete Cranberries 1 kg Blattspinat

Clubsandwich mit Hühnerbrust und Cranberries

Fleisch & Geflügelgerichte

7. März 2011

Club-Sandwich mit Hühnerbrust | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Sandwichbrot (oder Toastbrot) 1 kleiner Rucolasalat 50 g Eisbergsalat 4 EL Salatmayonnaise 1 EL Chilisauce 50 g getrocknete Cranberries 300 g Hühnerbrustfilets 2 EL Olivenöl 1 EL...