Kategorie: Nachspeisen & Desserts

Topfenknödel mit Nussbrösel

Topfenknödel mit Nuss-Brösel | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): ————————– 250 g Topfen 30 g flüssige Butter 120 g Mehl etwas Vanillezucker Zitronenschale (unbehandelte Zitrone) 1 Ei für die Butter-Nuss-Brösel: 100 g Walnüsse 50 g Semmelbrösel 20 g Butter...

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Port. als Dessert): 1 EL Rosinen 1 Mineralwasser (kohlensäurehältig) 30 g Butter (od. Margarine) Staubzucker (Puderzucker) 3 Eier 500 ml Milch 1 TL Zucker 350 g Mehl (griffig) 1 Prise...

Reisnockerl; Ansichtsbild

Ungarische Reisnockerl | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): ————————– Für die Vanillesauce: 1/4 l Milch (3,5%) ¼ l Schlagobers 50 g Kristallzucker 30 g Vanillepuddingpulver 1 l Milch (3,5%) ¼ l Schlagobers 40 g Butter 250 g Rundkornreis...

Créme Caramel - Rezept

Crème caramel | Rezept

————————– Zutaten für 6 – 8 Portionen: 2 Eigelb etwas Zitronensaft 1 Vanilleschote 500 ml Milch 150 Gramm Zucker 3 Eier Erdbeeren zur Deko