Kategorie: Ernährung & gesundes Leben
Regelmäßiges Training steigert die Leistungsfähigkeit und hält Körper und Seele langfristig fit. Durch regelmäßigen Sport kann die Funktion von Gehirn, Herz und Lunge verbessert, das Immunsystem und die Muskulatur gestärkt und der Stoffwechsel angeregt...
⭐ Fett ist wichtig für den Stoffwechsel aber ungesund? Nicht immer – entscheidend ist der Anteil ungesättigter Fettsäuren. Wie man gute Fette von schlechten unterscheiden kann.
⭐ Neue Produkte und Dienstleistungen sollen neue Trends schaffen, einer davon boomt gerade enorm: grüne Smoothies. Was können sie, was nicht?
⭐ Beinahe jeder zweiter Erwachsene weist bereits erhöhte Cholesterinwerte auf. Roter Traubensaft dürfte bei der Senkung helfen, ganz ohne Alkohol.
Viele lässt alleine die Farbe erschaudern: grüne Smoothies sind nicht jedermanns Sache, dabei sind sie um ein Vielfaches gesünder als herkömmliche Ganzfruchtsaftgetränke aus dem Supermarkt.
Kurz nachdem 1896 die ersten Olympischen Spiele der Neuzeit beendet worden waren, kam die Amerikanerin Besse Cooper zur Welt. Die Frau aus Monroe, Georgia, galt mit nahezu 115 Lebensjahren lange als ältester Mensch der...
Mikrowellen sind elektromagnetische Strahlen, deren gesundheitliche Bedeutung noch ungeklärt ist. Trotzdem: Die Mikrowelle in der Küche ist ungefährlich – wenn man das Gerät richtig handhabt. Ob in Medien oder im Bekanntenkreis, immer wieder stößt...
Eine einwandfreie Küchenhygiene ist das Um und Auf beim Kochen. Sowohl in Großküchen als auch in Haushalten gilt es, Hygienefehler zu vermeiden um Infektionen durch Salmonellen und anderen krankheitserregenden Mikroorganismen vorzubeugen. Dabei spielen eine...
⭐ Fett ist einerseits der wichtigste Geschmacksträger, andererseits aber auch der Dickmacher schlechthin. Mit Tricks lässt sich aber einiges einsparen.
Milch- und Milchprodukte schmecken gut und sind gute Kalziumquellen, doch nicht jeder kann den in der Milch enthaltenen Milchzucker gut verdauen. Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) ist weit verbreitet – etwa 15% der Österreicher leiden unter Bauchschmerzen,...