Melanzani-Schafkäse-Auflauf | Rezept
4 Portionen (vegetarisch) ————————– Zutaten: 1 kg Kartoffeln 500 g Karotten (Möhren) Salz, Pfeffer, Muskat 1 Melanzani (Aubergine – ca. 350 g) 2 Knoblauchzehen 150 ml Milch 1 EL Butter/Margarine 3-4 EL öl (z....
Schlagwörter: vegetarisch
Gemüseragout | Rezept
⭐ Köstliches Rezept für leckeres Gemüseragout – einfach nachkochen! Schritt-für-Schritt Zubereitung, Zutatenliste & clevere Einkaufstipps!
Safranreis mit Datteln | Rezept
⭐ Die wohltuende Wirkung des Safran auf die Verdauung ist ein angenehmer Nebeneffekt dieses hocharomatischen orientalischen Reisgerichts. Empfehlung!
Ziegenkäse karamellisiert mit Powidl | Rezept
⭐ Köstliches Rezept für karamellisierten Ziegenkäse mit Powidl und Früchten, schnell zubereitet und voller Aroma. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeersauce | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Preiselbeeren (Johannisbeeren) je nach Jahreszeit frisch od. Glas 2 EL Rohrohrzucker 1/2 gestrichener TL Maizena 400 g griechischer Feta (Ziegenfeta) ca. 30 g Mehl oder Vollkornmehl 1...
Grillgemüse mit Kräuterbaguette | Rezept
⭐ Köstliche Rezept für rauchig-saftiges Grillgemüse mit Kräuterbaguette bzw. Pesto-Ciabatta. Nicht nur von Vegetariern heiß geliebt.
Auflauf mit Käsekruste | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kartoffeln 400 g Karotten (Möhren) 375 g Porree (Lauch) 1/2 Wirsingkohl (ca. 500 g) 2 mittelgroße Zwiebeln 2 EL Öl 3 TL Gemüsebrühe 150 g saure Sahne...
Tomaten mit Avocadocreme | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 EL Pinienkerne 8 kleine, feste Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße reife Avocado 100 g Doppelrahm-Frischkäse 2 EL Zitronensaft Salz, weißer Pfeffer evtl. 2 Stiele Koriander
Rucola-Salat | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 2 kleine Bund Rucola-Salat 1 Bund Radieschen Olivenöl nach Geschmack (extra vergine) Balsamico (Aceto Balsamico di Modena) Meersalz frisch gemahlener Pfeffer frisch geriebener Parmesankäse Oliven und Maiskörner für die Dekoration
