Pulled Jackfruit Burger | Rezept
⭐ Unser Rezept kombiniert die herzhaft gewürzte Jackfruit mit dem erfrischenden und knusprigen Cole Slaw Salat zu einem vegetarischen Gaumenschmaus.
Verschlagwortet: vegetarisch
Kuhmilch oder Pflanzenmilch: Wie gut sind Milchersatzprodukte?
⭐ Die Nachfrage nach Milchersatzprodukten nimmt Weltweit konstant zu. Neben Tierschutzargumenten und gesundheitlichen Gründen, werden zunehmend auch ökologische Motive für den steigenden Verbrauch genannt.
Kadayif mit Bärlauch-Spinat | Rezept
⭐ Traditionell wird Kadayif bzw. Engelshaar süß zubereitet, aber es gibt auch eine köstliche pikante Version mit Spinat. Hier ein wirklich tolles Rezept.
Gallo Pinto | Rezept
⭐ Gallo Pinto, das Nationalgericht von Costa Rica, schmeckt zum Frühstück oder als Beilage zu anderen Mahlzeiten. Wir haben das Originalrezept!
Vegane Ernährung: Vor- und Nachteile fleischloser Kost
⭐ Vegane Ernährung bedeutet keinerlei tierische Produkte am Speiseplan (Fleisch, Eier, Honig, Milchprodukte). Ist das gesund und gut für das Klima?
Tagliatelle mit Pistazien, Feigen & Gorgonzola | Rezept
⭐ Was für ein Rezept! Typisch italienische Geschmackskomposition – frische Feigen, aromatische Pistazien und herzhafter Gorgonzola treffen auf samtweiche Tagliatelle.
Caprese Crostinis mit Schwarzbrot | Rezept
⭐ Geniales Fingerfood als Vorspeise oder kleiner Snack zwischen den Gängen. Unsere Schwarzbrot Crostinis a la Caprese sind schnell und einfach zuzubereiten.
Bärlauchbutter selbst gemacht | Rezept
⭐ Bärlauchbutter lässt sich ganz schnell mit nur wenigen Zutaten selbst zubereiten. Sie lässt sich auch einfrieren & kann so das ganze Jahr genossen werden.
Ofensellerie orientalisch | Rezept
⭐ Ein ebenso simples wie geniales Rezept: Ofensellerie im Ganzen im Rohr gebacken, dazu etwas würzige Tahin-Sauce, fertig ist das aromatische Gericht.
Fermentierte Lebensmittel: schmackhaft und gesund
⭐ Fermentiertes Gemüse ist im Trend: es schmeckt gut, stärkt unsere Abwehrkräfte und sorgt außerdem für eine gesunde Darmflora.
