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Mohnnudeln auf Fruchtspiegel | Rezept

Mohnnudeln auf Fruchtspiegel | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 500 g gekochte und gepresste Erdäpfel 3 EL Grieß etwas Rum Zucker und Salz für Kochfond 200 g frisch geriebenen Mohn Staubzucker Butter 125 g Erdäpfelmehl (bzw. etw. Maisstärke) 5 Äpfel...

Phad Thai | Rezept

Phad Thai | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 400 g Nudeln, (Mie – Nudeln) 500 g Sojasprossen 4 Eier 100 g Schweinefleisch, geschnetzelt (alternativ: Krabbben) 50 g Rettich, getrocknet, gehackt 333 g Tofu, fest, in Streifen 150 g Erdnüsse,...