Der perfekte Erdäpfelteig | Grundrezept
⭐ Egal ob süß oder pikant, es braucht wirklich nur vier Zutaten für den perfekten Erdäpfelteig. Hier unser einfaches Grundrezept für Kartoffelteig.
Verschlagwortet: Knödel
Knödel, Kloß, Klops, Nockerl & Co.
⭐ Egal ob flaumig oder deftig, Knödel, Nockerl & Co. schmecken köstlich. Doch welche Arten gibt es und mit welchen Speisen harmonieren sie besonders?
Selchfleischknödel mit Sauerkraut | Rezept
⭐ Gerade wenn es draussen kälter wird, lechzen wir nach deftigen Speisen, die uns von innen wärmen und so gut schmecken. Bestes Beispiel sind unsere Selchfleischknödel.
Saftige Mohnknödel aus Topfenteig | Rezept
⭐ Es muss nicht immer ein supermächtiger Erdäpfel- bzw. Kartoffelteig sein. Wir ummanteln unsere Mohnknödel mit einem leichten, luftigen und vor allem sehr saftigen Topfenteig.
Nuss-Nougat Knödel aus Topfenteig | Rezept
⭐ Gibt’s etwas besseres als flaumig-saftige Knödel aus Topfenteig? Ja, flaumig-saftige Knödel aus Topfenteig mit Nuss-Nougat-Fülle. Schwere Empfehlung!
Heidelbeer Germknödel | Rezept
⭐ Wir haben in unserem Rezept die klassischen Germknödel zur Abwechslung mit Heidelbeeren gefüllt. Butter, Mohn & Zucker bleiben aber Fixstarter.
Kartoffelknödel | Rezept
⭐ Keine Hexerei: unsere Kartoffelknödel werden aus mehligen Kartoffeln (Erdäpfeln) gemacht, die für die perfekte Textur sorgen. Unbedingt ausprobieren!
Zwetschkenknödel mit Mohnbrösel | Rezept
⭐ Zwetschken, Mohn & Zimt bilden die perfekte Kombination für unsere aromatischen Zwetschkenknödel aus Erdäpfelteig mit Mohnbrösel. Empfehlung!
Topfenknöderl mit Cranberry-Sauce | Rezept
⭐ Eine süße Köstlichkeit unser Rezept für Topfenknöderl mit Cranberry-Sauce. Mit den Walnussbröseln serviert ein echter Hochgenuss.
Brezenknödel selbst gemacht | Rezept
⭐ Knödel einmal anders: Unsere Brezenknödel werden aus Laugenbrezel in Form von Serviettenknödel gemacht. Köstlich im Geschmack, leicht zuzubereiten. Ausprobieren!
