Die Gemeine Wegwarte (Zichorie) ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit himmelblauen Blüten und einer tiefreichenden Pfahlwurzel. Ihren Namen trägt sie vermutlich, weil sie bevorzugt an Wegrändern zu finden ist. Während die Blätter gegen Hautprobleme...
Der sogenannte Echte Schwarzkümmel ist den meisten Menschen in erster Linie von Fladenbroten bekannt, auf die er in vielen Ländern gestreut wird. Wegen des deutlich unterschiedlichen Geschmacks wird es eher nicht zu Verwechslungen zwischen...
Nicht nur aromatisch, sondern auch wohltuend: der Kümmel ist eine zwei- bis dreijährige Pflanze, Verwendung finden die Früchte (Samen), welche im zweiten Jahr geerntet werden können. Der intensiv-aromatische Kümmel gilt als eine der ältesten...
Der Wermut ist ein mehrjähriger, ausdauernder, krautiger Halbstrauch mit stark verzweigten Ästen. Er ist dem Beifuss sehr ähnlich, eine Verwechslung ist aber unbedenklich, weil beide Pflanzen auch ähnliche Wirkungen haben. Der Wermut ist bereits...
Der Weißdorn ist ein strauchartiger Baum mit meist stark verzweigten dornigen Ästen. Die einzelnen Arten lassen sich meist nur schwer voneinander unterscheiden, da sie leicht und oft miteinander bastardieren.
————————– Dass Medizin nicht immer bitter sein muss, das beweist die Süßholzwurzel. Sie ist nicht nur essentieller Bestandteil von Lakritze, die Heilpflanze erfreut sie sich auch größter Beliebtheit als Hausmittel bei Erkältungen, Atemwegserkrankungen und...
————————– Propolis, auch Kittharz, Bienenleim oder Bienenharz genannt, ist ein Bienenprodukt, das in der Volksmedizin seit Alters her Beachtung findet. Wissenschaftliche Analysen ermöglichen einen neuen Blick auf diesen wertvollen Naturstoff. Dieser Beitrag ist älter...
⭐ Seit dem Mittelalter wird Sellerie bzw. Zeller als Heilpflanze genutzt, heute wird er wegen seines herben Aromas vorwiegend in der Küche verwendet.
