Huchen-Tartar | Rezept
⭐ Der Huchen oder Donaulachs, stammt ursprünglich tatsächlich aus dem Stromsystem der Donau. Heute wird der edle Speiesfisch auch gezüchtet. Empfehlung!
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Nudelnester mit Lachs | Rezept
⭐ Nudelnester mit Lachs – köstliches Rezept aus der Mittelmeerküche, schnell und einfach nachzukochen! Mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Gebackener Karpfen | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Karpfenfilets, à 140 g Öl zum Ausbacken Ei etwas Mehl Semmelbrösel Salz, Pfeffer
Thunfisch im Speckmantel | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen: etwas Zitronensaft 1 EL Öl Sesam 8 Thunfisch-Medaillons (frisch) 8 Scheiben Speck Salz und Pfeffer
Zander mit Fenchel | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen: 3 KL Kapern 3 getrocknete Tomaten 2 EL Sonnenblumenöl Butterflocken 3 Fenchelknollen 2 gr. oder 4 kl. Zanderfilets Zitronensaft Galgant, Bertram Salz, Pfeffer
Garnelenspieße | Rezept
⭐ Wenn die Grillsaison beginnt, sind Garnelenspieße die perfekte Abwechslung zu klassischem Grillfleisch. Schnell und einfach zuzubereiten!
Gebratener Zander mit Sauerkraut
————————– Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 EL Öl 4 Gewürznelken 2 Wacholderbeeren Salz, Cayennepfeffer 750 g Zanderfilet mit Haut 500 g Sauerkraut 50 ml Weißwein 100 g getrocknete Cranberries...
Seesaibling mit grünem Spargel | Rezept
⭐ Traumkombination: frischer Seesaibling mit grünem Spargel! Und herrliche Wildkräuter runden dieses Rezept perfekt ab. Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Fisch auf Fenchel-Tomaten-Reis | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Fenchelknolle 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 100 g Reis Pfeffer aus der Mühle 350-400 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 Fischfilets (z. B. Seelachs, Wels) 2 Tomaten 1 Prise...
Gebratene Goldbrasse mit Oliven und Zucchini | Rezept
⭐ Wow, was für ein tolles Fischrezept, unsere Gebratene Goldbrasse mit Oliven und Zucchini. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Empfehlung!
