Fish and Chips mit Erbsenpüree und Sauce Tartare | Rezept
⭐ Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die britischen Inseln, wo Fish and Chips die Herzen und Mägen erobert hat. Knusprig, saftig, hausgemacht!
⭐ Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die britischen Inseln, wo Fish and Chips die Herzen und Mägen erobert hat. Knusprig, saftig, hausgemacht!
⭐ Nicht nur köstlich im Geschmack sondern auch wunderschön anzusehen, unser Festtagsrezept für gebratenes Lachsfilet mit “Weihnachtsbaum”-Romanesco.
⭐ Geschmorte Ofentomaten, heiß geröstete Erdäpfel, aromatische Qualitätssardinen, viel mehr braucht es nicht für eine Geschmacksexplosion. Empfehlung!
⭐ Die Caldereta de pescado ist eine Art Fischeintopf, der in unterschiedlichen Regionen Spaniens typisch ist. Wir verwenden übrigens eine Geheimzutat.
⭐ Edler Tuna mit raffinierter Beilage: die Karfiolcreme mit Kurkuma verleiht dem Rezept das gewisse Etwas. Da werden Ihre Gäste Augen machen. Top!
⭐ Wer sagt, dass es immer Fleisch sein muss? Unser saftiger Lachsburger im rauchig-flaumigen Lepinje Grillbrot bietet eine tolle Abwechslung. Top!
⭐ Eine gewagte Mischung, die es aber in sich hat. Couscous bildet die Basis, Rosinen und Räuchermuscheln liefern die orientalische Note. Empfehlung!
⭐ Brandacujun ist typisch italienisch: hervorragende Produkte und eine einfache Zubereitung ergeben das wunderbare Gericht aus Kabeljau, Kartoffeln & Olivenöl.
⭐ Goldbraun, aussen knusprig, innen zart-saftig, so sollen die portugiesischen Fischkroketten Pastéis de Bacalhau auf den Tisch. Hier unser traditionelles Rezept für die kleinen Fischbällchen.
⭐ So mag man Fisch: die Scholle harmoniert perfekt mit dem Safran, Porree und Cranberries sorgen für die fruchtig-pikante Note. Schnell zuzubereiten!