Thunfisch-Sashimi mit Cranberry-Dip | Rezept
⭐ Roh, pur, frisch – unser Thunfisch Sashimi mit Chilischoten, Cranberries & Limettensaft gibt dem klassischen Rezept aus Japan einen neuen Twist. Top!
Verschlagwortet: Fisch gesund
Russen: Bismarckhering mit roten Zwiebeln und Äpfeln
⭐ Freunde sauer eingelegter Fische lieben die sogenannte Russen: so heißen marinierte Bismarckhering in Österreich. Hier unser feines Rezept mit Zwiebeln, Äpfeln und Dille.
Heilbuttfilet mit Cranberries | Rezept
⭐ Heilbutt ist eiweißreich, weist aber nur einen niedrigen Fettgehalt auf – perfekt für die leichte Küche! Cranberries geben dem Rezept den Extrakick. Empfehlung!
Zanderfilet auf Linsen-Cranberry-Curry | Rezept
⭐ Einfach köstlich, dieses Rezept: knuspriger Zander auf cremig-pikantem Linsencurry. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung leicht nachzukochen!
Wildfisch-Zucchini Pfanne | Rezept
⭐ Tolles Rezept für eine gschmackige Wildfisch-Zucchini Pfanne. Perfekt für ein schnelles, gesundes Mahl, das nicht schwer im Magen liegt. Empfehlung!
Thunfisch im Sesammantel | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 2 Pak Choi 4 Karotten 4 Frühlingszwiebel Knoblauch Apfelsaft Sojasauce 300 g frisches Thunfischfilet 50 g geschälten Sesam etwas schwarzen Sesam Wasabi-Paste Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Mühle
Lachslaibchen mit Gurkensalat | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 3 Schalotten 2 kleine Salatgurken 1 Bund Dill 250 g Vollmilch-Joghurt (3,5 %) 3 EL Milch Saft von 1 Zitrone Salz, Pfeffer 500 g Lachsfilet ohne Haut 3-4 EL Paniermehl...
Gebackener Karpfen | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): Ei etwas Mehl Semmelbrösel 4 Karpfenfilets, à 140 g Öl zum Ausbacken Salz, Pfeffer
Fisch – eine Orientierungshilfe
Ernährungsexperten fordern: Mehr Fisch auf den Tisch. Gesundheitsbewusste meiden Fleisch und geben Fisch den Vorzug. Aber was ist so gesund am Fisch? Und ist es ökologisch überhaupt noch vertretbar, ihn zu essen?
Thunfisch im Speckmantel | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: etwas Zitronensaft 1 EL Öl Sesam 8 Thunfisch-Medaillons (frisch) 8 Scheiben Speck Salz und Pfeffer
