Milch- und Milchprodukte schmecken gut und sind gute Kalziumquellen, doch nicht jeder kann den in der Milch enthaltenen Milchzucker gut verdauen. Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) ist weit verbreitet – etwa 15% der Österreicher leiden unter Bauchschmerzen,...
————————– Zutaten (für 4 Port. als Dessert): 1 EL Rosinen 1 Mineralwasser (kohlensäurehältig) 30 g Butter (od. Margarine) Staubzucker (Puderzucker) 3 Eier 500 ml Milch 1 TL Zucker 350 g Mehl (griffig) 1 Prise...
————————– Gemeindenahe Rehabilitation (CBR, Community Based Rehabilitation) ist ein Ansatz der Entwicklungszusammenarbeit, der den Zugang zu wichtigen Dienstleistungen wie beispielsweise Gesundheitseinrichtungen, Schulen und Arbeitsstellen für Menschen mit eingeschränkter Mobilität gewährleisten soll. Diese Konzept bietet...
⭐ Eine neue Technik der Brustrekonstruktion erleichtert den Brustwiederaufbau bei betroffenen Patientinnen enorm.
Purine sind Bestandteil unserer Nahrung, es handelt sich dabei um Eiweißverbindungen, denen eine wichtige Rolle beim Zellaufbau zukommt. Tierische Lebensmittel enthalten viele Purine, da diese in Haut und Innereien in hoher Konzentration enthalten sind....
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Knoblauchzehe 8 EL Olivenöl 1 TL Senf Salz, frisch gemahlener Pfeffer 400 g Eierschwammerl 12 Riesengarnelen 200 g Rucola 2 Schalotten 3 EL Sherryessig
Milch, Milch, Milch – genau die brauchen Babys in den ersten 4 bis 5 Monaten. Natürlich handelt es sich dabei nicht um die klassische Kuhmilch aus dem Supermarkt (diese enthält nicht alle nötigen Vitamine...
————————– Unser Blut wird nicht umsonst als roter Lebenssaft bezeichnet, neben zahlreichen lebenswichtigen Funktionen zeigt es auch genau, wie es um uns steht. Die Blutuntersuchung (Blutbild) hat demnach, neben der Untersuchung von Urin, Stuhl...
⭐ Im alpenländischen Raum gibt es zahlreiche Bezeichnungen von Käsespätzle bis Käsknöpfle, Kasnocken oder Kasnockerl. Hier unser köstliches Rezept.
Mumps oder Ziegenpeter ist eine ansteckende Viruserkrankung, die durch Tröpcheninfektion oder durch Gegenstände, die mit infiziertem Speichel in Berührung gekommen sind, übertragen wird. Die Erkrankung ist durch eine nicht eitrige Schwellung der Ohrspeicheldrüse gekennzeichnet,...
